Welcome to Máistu – the Sámi Food Conference on May 14th 👋🏼
The main conference takes place on May 14th, but there will be side events both before and after the conference.
Máistu means taste in Sámi. But Sámi food is more than just ingredients and flavors. It carries stories—stories of the proud people of Sápmi. 🍲
We will also hear stories from other Indigenous peoples in the Arctic as we come together to shed light on Indigenous food systems. These food systems are deeply rooted in tradition and sustainability, playing a crucial role in preserving culture and identity.
Through this event, we aim to highlight the importance of Indigenous knowledge and practices in addressing global challenges.
We are currently working on the program and will provide more details as soon as they are available.
Here is the preliminary program:
📗 May 13th, 16:00 – 20:00: Book talk with Bjørn Ylipââ
May 14th, 09:00 – 16:00: Conference & Máistu – The Taste of 8 Seasons at Scandic Hotel Alta 🌞🌙❄️🍂🌾
May 14th, 16:30 – 20:00: The Taste Journey through the 8 Seasons continues (bus from Scandic Hotel Alta to Sami Siida Alta, including dinner) 🦌 🍲
May 15th, 09:00 – 11:00: More information to come.
For more details, visit our website:
🌐 www.maistu.no
//
Velkommen til Máistu - samisk matkonferanse i 14. mai👋🏼
Selve konferansen gjennomføres 14. mai, men det vil bli gjennomført side-arrangementer både før og etter konferansen.
Máistu betyr smak på samisk. Men samisk mat er mer enn bare råvarer og smak. Den bærer med seg historier – historier om det stolte folket i Sápmi🍲
Vi vil også få høre fortellinger fra andre urfolk i arktis og vi møtes for å sette søkelyset på urfolks matsystemer. Disse matsystemene er dypt forankret i tradisjon og bærekraft, og de spiller en avgjørende rolle i å bevare kultur og identitet.
Gjennom dette arrangementet ønsker vi å fremheve viktigheten av urfolks kunnskap og praksiser i møte med globale utfordringer.
Vi jobber med programmet og vil komme med utfyllende informasjon så snart det foreligger.
Programmet ser foreløpig slik ut:
13. mai kl. 16:00 - 20:00: Bokbad med Bjørn Ylipââ📗
14. mai kl. 09:00 – 16:00: Konferanse og Máistu – smaken av 8 årstider på Scandic Hotel Alta 🌞🌙❄️🍂🌾
14. mai kl. 16:30 – 20.00: Smaksreisen gjennom de 8 årstider fortsetter (buss fra Scandic Hotel Alta til Sami Siida Alta inkl. middag)🦌 🍲
15. mai kl 09:00 – 11:00. Mer informasjon kommer.
Mer informasjon finner du på vår nettside //
www.maistu.no
//
Sámediggi lágida Máistu – sámi biebmokonferánssa miessemánu 14. beaivve Álttás, mas lea valljás ja gelddolaš fállu.
Dát lágiduvvo maiddái ovdadáhpáhus miessemánnu miessemánu 13. beaivvi, ja maŋŋeldáhpáhus miessemánu 15. beaivve.
Smak lea máistu sámegillii. Muhto sámi borramuš lea eanet go álgoávdnsat ja máistu. Das lea historjá fárus – historjját dan rápmás sámi álbmoga birra Sámis. Mii gullat maiddái eará álgoálbmogiid historjjáid Árktisis, ja gávnnadit čalmmustahttit eamiálbmogiid biebmovuogádagaid.
Dán lágideami olis háliidit mii deattuhit man dehálaččat eamiálbmogiid máhttu ja bargovuogit leat go galgá dustet globála hástalusaid.
Don leat bures boahtin!
Also check out other Business events in Oksfjord, Conferences in Oksfjord.
