Salt, sol & Sangiovese

Kom med på en vinøs rejse gennem tre af Italiens mest karakterfulde områder – fra den salte havbrise i Ligurien, til den solbagte jord i Maremma og videre til det klassiske Chianti-land. Vi smager seks udvalgte vine, der tilsammen tegner et smagskort over Italiens vestlige vinvidundere.

🍋 Vermentino Saticola 2023
Mineralsk og frisk hvidvin fra Ligurien. Hav, citrus og en anelse salt på tungen.

☀️ Terre Oriente 2018
Fyldig rødvin fra de solrige bakker ved Ortonovo. Mørke bær, tobak og krydderier.

🍇 Campaccio 2020
Fyldig rødvin fra Maremma – med mørke frugter, krydderier og masser af varme.

Tre udtryk for Sangiovese – fra elegant til majestætisk:
🍒 Arillo in Terrebrianca Chianti Classico Riserva 2020
🍷 Arillo in Terrebrianca Chianti Classico Gran Selezione 2019
🏛️ Citille Sopra Brunello di Montalcino 2017

I alt smager vi 6 vine, og chefkok Granit, skaber en passende 3 retters menu.

📍 Fratelli Odense
📌 Klingenberg 16, 5000 Odense
📅 Torsdag d. 5. juni 2025
🕖 Kl. 19:00
🎟️ Pris pr. gæst: 799,-

🔒 Kun 18 pladser – først til mølle!

Tilmelding:
Send en mail til T2RlbnNlIHwgZnJhdGVsbGkgISBkaw== eller henvend dig personligt i restauranten.

Vi skal bruge navn, antal personer og telefonnummer 🙂

Vi glæder os til at dele salt, sol og Sangiovese med jer!

Kærlig hilsen
Team Fratelli i Odense