DIE LANGE NACHT DES GENUSSES
Am Donnerstag, den 5. Juni , planen wir einen besonderen Abend in der stimmungsvollen Kulisse der Schrannenhalle im Herzen Münchens. Dort hast du die Gelegenheit, von Stand zu Stand zu schlendern und r egionale italienische Spezialitäten sowie edle Weine auszuwählen.
Der Abend wird von guter Live-Musik begleitet.
UNSER SPEISEANGEBOT
Von delikaten Vorspeisen über authentische italienische Hauptgerichte bis hin zu leckerem Street Food und gerade fertiggestellten Nachtischen gibt es eine breite Palette von Aromen zu entdecken und zu genießen.
Tauche in die Welt der italienischen Küche ein:
- Pizza alla Pala aus unserer Bäckerei. Die Pizza alla Pala („Schaufelpizza“) ist eine römische Spezialität, bei der der Teig auf einer Schaufel ausgebreitet und anschließend gebacken wird.
- Vitello Tonnato : Zartes, dünn geschnittenes Kalbfleisch, serviert mit einer cremigen Thunfischsauce – ein Klassiker der piemontesischen Küche.
- Pasta all'Amatriciana: Ein köstliches, typisch römisches Gericht, zubereitet mit würzigem Guanciale, reifen Tomaten und einer Prise Pecorino Romano.
- Abbacchio allo scottadito: Traditionelles römisches Gericht aus gegrillten Lammkoteletts, außen knusprig und innen saftig.
- Neapolitanische Pizza aus der historischen Pizzeria Rossopomodoro . Entdecke den unvergleichlichen Geschmack der klassischen und traditionellen Pizza, weich und lecker.
- T rüffel-Mortadella mit Focaccia : Fein von Hand geschnittener Mortadella, serviert mit unserer hausgemachten, weichen Focaccia.
- Dreierlei Kuhkäse in verschiedenen Reifegraden, sorgfältig ausgewählt aus unserer Frischtheke, serviert mit Brot aus unserer Bäckerei.
- Vegetarische Agnolotti del Plin : Eine typisch piemontesische, frisch gefüllte Pasta, serviert mit einer köstlichen Salbeibuttersoße.
- Carne Salada: Rindfleisch mariniert in Salz, Wacholderbeeren, Pfeffer, Zucker und Rosmarin und gereift mit Tee und Honig.
- Supplì : Römische Reiskroketten, zubereitet in zwei Varianten: die klassische mit Tomaten und Mozzarella sowie eine mit Cacio e Pepe, Käse und Pfeffer.
- Zucchine alla Scapece : Ein typisches neapolitanisches Gericht mit frittierten Zucchini, die in einer Marinade aus Essig, Knoblauch und Minze eingelegt werden.
- Maritozzo : ein typisches römisches Gebäck, ein weiches Milchbrötchen, das mit reichhaltiger Schlagsahne gefüllt wird.
-Frisch zubereitetes Tiramisù : Das Symbol der italienischen Küche, mit schichten aus zarten Löffelbiskuits, Mascarponecreme und einem Hauch von Kakao.
TICKET AUSWAHL
- Ticket Bacco 75€ - Enthält 8 italienische Spezialitäten/Getränke
- Ticket Selene 90€ - Enthält 12 italienische Spezialitäten/Getränke
Mit deinem Ticket kannst du zwischen leckerem italienischem Essen und Getränken wählen. Stelle die Kombination zusammen, die dir am besten gefällt. An diesem Abend erhältst du ein Ticket-Carnet, bei dem jedes Getränk oder Gericht als ein Stück zählt, außer bei den Cocktails, für die jeweils zwei Stück benötigt werden.
So kannst du zum Beispiel dein Ticket Bacco (75€) zusammensetzen: 4 italienische Spezialitäten und 4 Weine, oder umgekehrt, oder wie du es bevorzugst.
Die Ticketanzahl ist begrenzt .
Wir freuen uns außerordentlich auf dich!
Die Lange Nacht des Genusses | 5. Juni | 18:00 - 23:00 Uhr | Eataly - Blumenstrasse, 4 München
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