Taller de Filtrados y Cata – Café de Especialidad (Nocturno)

📅 21 y 22 de Octubre

🕰️ De 20:30 a 22:30 hs (ambos días)

☑️ Fundamentos del café filtrado

☑️ Uso correcto de Chemex, V60 y prensa francesa

☑️ Preparación de cold brew (versión práctica y teoría)

☑️ Variables de extracción (ratio, molienda, temperatura, tiempo, agua)

☑️ Técnicas de vertido, preinfusión y control de flujo

☑️ Cata comparativa de cafés con ficha sensorial

☑️ Diferencias entre métodos y cómo elegir el ideal para vos

• Material de estudio en PDF 📄
• Degustación de cafés de origen ☕
• Todos los insumos y equipos durante la clase
• Acompañamiento personalizado
• Descuentos especiales en productos seleccionados
• Certificado de participación (opcional, digital)

• Amantes del café que quieren mejorar su preparación en casa
• Emprendedores o futuros baristas que desean sumar técnica
• Personas curiosas que quieran aprender y disfrutar un buen café(No necesitás experiencia previa)

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