Tapahtumassa tuodaan esille kestäviä, uudistavia ruoantuotannon tapoja ja ajankohtaista tutkimustietoa. Tapahtumassa on esillä myös keinoja, miten maatilat voivat lisätä ja ylläpitää luonnon monimuotoisuutta ja ekosysteemipalveluita. Tapahtuman ruokapalvelut ja kotiin ostettavat elintarvikkeet ovat osa kestävää ruokaketjua. Pääjärjestäjän, ”Pellolta pöytään näkyväksi” -hankkeen tavoitteena on tehdä näkyväksi kestävä, uudistava, vastuullinen paikallinen koko ruokaketju.
Tapahtumaan on vapaa pääsy. Tervetuloa
Aihepiirit: Älymaatalous, täsmäviljely (ajoautomatiikka, satokartoitus, kasvustosensorit, DON-mittari, Turo-robotti, dronet ym.); Peltokokeet (rypsi, kaura, nurmi); Marjat (herukkakatteet, kasvualustat mansikalle ja vadelmalle); Kasvintuhoojat (Magictrap rypsituholaisille, kauran punahometorjunta); Maanrakenne ja maan kasvukunto; maaperän ja rehun NIR-analyysit (Polispec, Agrocares, Eurofins); Maatalouden vesiensuojelu (valuma-alueen merkitys), Maatalousluonnon monimuotoisuus (perinnebiotoopit, vieraslajit, pölyttäjät ym.); Maisemanhoito, laidunnus.
Alustava ohjelma:
klo 10 Aitausnäytös sähköverkkopika-aita
klo 10.30 Lammaspaimennusnäytös
klo 11.00 Dronenäytös
klo 11.30 Paneelikeskustelu: *Miltä näyttää Etelä-Savon ruokaketjun tulevaisuus — Ruokastrategia
klo 12.30 Paneelikeskustelu: *Nuorissa on tulevaisuus - nuoret maatalousyrittäjinä
klo 13.30 Konetyönäytökset niitto, karhotus, ajosilppuri
klo 14.30 Lammaspaimennusnäytös
klo 15.00 Dronenäytös
MKN Kahvila (Mikkelin maa- ja kotitalousnaiset)
Keittiömestareiden sesonkiherkut - lettukestit
Paikallisia ruokatuotteita -suoramyynti
Järjestäjät: ProAgria Etelä-Savo, Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaiset, Luonnonvarakeskus, Luomuinstituutti, Juvan Muumaa
Näytteilleasettajat TÄYDENTYY: Lantmännen Agro Lahti, Eurofins Viljavuuspalvelu, Bayer Cropscience Suomi, WiTracktor, Saimaan Drone Oy, Kohvakan koneasema, Jussi Knaapi, Saimaan Luomu, BSAG, Suomen paimenkoirayhdistys, JAMK, Savonia, LUT, MTK Etelä-Savo
Järjestävät hankkeet: Pellolta pöytään näkyväksi, Vesiviisas maaseutu, Kyyvesitalkkarin avulla valuma-alueet kuntoon, Kasvuniloa, Vastuullisen lammasyrityksen ABC, Ennakoiva omistajanvaihdos, Uutta virtaa Järvi-Suomen luomuun, Innovatiivisia keinoja syysöljykasvien kasvintuhoojien hallintaan luomutiloilla Innokas, Rapsipistiäisen ekologia ja ennakoiva hallinta RAPSE, Huoltovarmuutta ja resilienssiä ruokajärjestelmään ARMAS, Monimuotoisuudesta ja ekosysteemipalveluista lisäarvoa Järvi-Suomen maa- ja puutarhatiloille ARVO, Monihyötyiset viljelymenetelmät vihannestiloilla HYÖTY, Tarhamehiläisten tuottama pölytys osana huoltovarmuutta (MehiVarma), Täsmähyöty - Kilpailukykyä ja kestävyyttä täsmäviljelyllä: todennettua tietoa teknologian hyödyistä ja data käyttöön, AGRIForward - Elinkaaritehokas maatalouskone tulevaisuuden robottiympäristössä, AI Steward - Koneoppimismenetelmien ja kielimallien hyödyntäminen maatilan päätöksenteon tukemisessa, Luomukauralajikkeiden erityispiirteet, Luomutilatutkimusverkoston ja living lab -toimintamallin valmistelu Etelä-Savoon, Marjava, Uudet kasvualustat (UDKAT), BioMonitor4CAP
