Varmt välkomna till den årliga vårmarknaden på Botildenborg! Vi öppnar upp vår gård med härlig fika, roliga barnaktiviteter och spännande workshops för vuxna – en heldagsutflykt för hela familjen!
På Botildenborg älskar vi lokalproducerat! Träffa våra lokala mat, dryckes- och hantverksproducenter som får möjlighet att sälja årets första skörd, vinterns hantverk och vårens läskande drycker!
Det blir en heldag med:
🍓 Marknad med lokal mat, dryck och hantverk
🎨 Workshops och pyssel för barn
🍰 Fika, lunch och hembakade godsaker
🗣️ Samtal om matens historia och framtid
---
Årets vårmarknad är en del av Southern Sweden Design Days och eventets tema är: Lokal matförsörjning – då, nu och i framtiden
Under dagen öppnar vi upp för samtal och utforskar hur vårt sätt att odla och äta har förändrats genom århundradena. Vi blickar bakåt på hållbara metoder, diskuterar nutidens utmaningar och utforskar framtidens innovationer.
På scenen:
– Statarmuseet & Julia Tuvesson – Tre olika sätt att se på gröt: Hur har den utvecklats genom tiden? Från enkel vardagsmat till en del av finmiddagen.
Vårmarknaden närmar sig med stormsteg! 🌸
I år gästas vi av ingen mindre än Julia Tuvesson – en av Malmös främsta matprofiler – för att prata om… GRÖT! 🥣
Tillsammans med Statarmuseet djupdyker vi i grötens historia och framtid:
➡️ Från enkel vardagsmat till nobelmiddag
➡️ Tre perspektiv på gröt genom tiderna
➡️ Matlagning live på scen!
📅 Vårmarknaden är en del av Southern Sweden Design Days
Årets tema: Lokal matförsörjning – då, nu och i framtiden
Dessutom på scen:
🔸 Håkan Jönsson (Professor, SLU, Etnolog): Historiska lärdomar för en hållbar framtid.
🔸 Lina Jönsson, måltidschef i Svedala kommun – Interaktiva övningar för barn om hur vi kan främja grönsaksätande.
🔸 Elias Kvarnbäck (Grundare Bönland, Projektledare Organic Sweden)
🔸Ala Mirza, Botildenborg
Dagen bjuder på samtal, smakupplevelser och spännande insikter om hur vi kan lära av historien för att skapa en mer hållbar framtid. Under dagen bjuder vi även in lokala mat- och hantverksproducenter som får möjlighet att visa upp och sälja sina produkter. På gården erbjuds odlingspyssel för barn.
---
Kom gärna med cykel, buss eller bil – Botildenborg är enkelt att nå för alla!
Buss #1 och #5, cykelväg från centrum, fri parkering. Vi tar emot kort inne i huset. Utomhus tar vi endast swish.
Evenemanget är en del av SOIL – Fokus Söderslätt. Evenemanget medfinansieras av Leader Söderslätt och Grannskapsinitiativet - Svenska Postkodlotteriets Stiftelse.
Observera! Under evenemanget fotar och filmar vi för att dokumentera och marknadsföra vår verksamhet. Bilder kan komma att publiceras på våra sociala medier, webbplats eller i tryckt material. Vill du inte synas på bild? Prata med fotografen eller kontakta oss på plats.
You may also like the following events from Botildenborg:
Also check out other
Workshops in Malmö.
