🍷 Le Mâchon de la Cave à ne pas manquer !
Je vous convie le vendredi 31 octobre, de 8h à 10h, à La Cave Ô Papilles pour partager un véritable mâchon lyonnais 🥳
Un vrai mâchon comme on les aime :
🥓Plateau de charcuterie de la Maison Bobosse : rosette, jambon cru, pâté croûte, jambon persillé…
🧀 Plateau de fromages fermiers affinés de la fromagerie Beillevaire
🍞Saucisson brioché
🥘Gratin d’andouillette
🥗Salade de museau
🥧Tarte aux pralines
Et d’autres surprises…
🍷 Dégustation de vins blancs et rouges
✨ Avec la présence de Jean-Pierre Riviere, vigneron à Lachassagne, dans les pierres dorées
Son domaine, certifié Terra Vitis, valorise les terroirs du sud du Beaujolais à travers des cuvées fines, gourmandes et engagées.
Une belle occasion de découvrir ses vins et d’échanger avec lui dans une ambiance conviviale !
🔎 Le mâchon, c’est quoi ?
C’est un repas simple, chaud et convivial, que les canuts (ouvriers tisseurs de soie lyonnais) partageaient au petit matin, après une longue nuit de travail. Une tradition locale pleine de caractère 💪 Vous n’avez jamais essayé ? C’est le moment idéal !
