✨🐑 UŽ JE PO MITRE, UŽ VALACHOM SVITNE 🐑✨
📅 V dňoch okolo sviatku sv. Demetra (Mitra, 26. októbra) sa skončila salašnícka sezóna.
🌿 Ovce sa vyháňali na pašu na Ďura a do Michala sa pásli na holiach.
🏞️ Po Michale sa pastva postupne sťahovala do podhorí a na konci októbra sa končila.
Po Mitre už pastieri nevyháňali dobytok na pastvu a bačovia s valachmi sa vracali do dedín, kde sa ovce a dobytok cez zimu ustajnili v ovčiarniach a maštaliach.
Zo salašov poznášali všetok riad a nástroje, ktoré používali pri spracúvaní mlieka a strihaní oviec.
⚖️ Na Mitra dostávali od majiteľov oviec dojednanú odmenu.
🥳 Vo väčšine obcí s rozvinutou ovčiarskou tradíciou bývali na Mitra tzv. valaské hody alebo Mitrove slávnosti.
🎶 V rámci mitrovania bača a valasi, sprevádzaní gajdošom a vyobliekaní do najlepších hábov, zašli najskôr do kostola, aby na znak vďaky za Božiu pomoc a ochranu obetovali svoje výrobky – oštiepky a bochníky syra.
Nasledovalo vyrovnanie s majiteľmi oviec a dohody o pasení na nasledujúci rok.
🎉 MITROVE SLÁVNOSTI V LUDROVEJ 🎉
pripomínajú túto krásnu tradíciu ovčiarstva a chovu oviec nielen v obci Ludrová, ale aj na celom Liptove.
Ludrovské mitrovanie sa začína o
🕚 11:00 hod. – ďakovnou svätou omšou a
od 🕛 12:00 hod. – pri KD v Ludrovej na Vás čaká bohatý kultúrny program:
- vystúpenia folklórnych zoskupení 🎤
- ukážka výroby ovčieho syra 🧀 a odváralenie žinčice 🥛
- strihanie oviec ✂️🐑
- stánkový predaj výrobkov s ľudovou tematikou 🧵
- nafukovací hrad a maľovanie na tvár pre deti 🎨🏰
🍲 Počas celej akcie si môžete pochutiť na tradičných jedlách:
bryndzový demikát, bryndzové hrbáňe, bryndzové pirohy, liptovské droby, baraní a divinový guláš či pečená klobáska.
🤝 Srdečne Vás pozývame, príďte si vychutnať atmosféru tradícií, folklóru a dobrého jedla v Ludrovej! 🌿✨
|
