Das vielseitige Sauerkraut aus Korea!🥬
Koreaner lieben ihr Kimchi. 🧡 Sie wurden für die gemeinsame Zubereitung von Kimchi als traditionelle koreanische Praxis im Jahr 2013 sogar von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. 🌏
Das zeigt, wie wichtig ihnen Kimchi und dessen gemeinsame Zubereitung als Symbol für den Zusammenhalt innerhalb der Gemeinschaft ist. 🤝✨
Möchtest du erfahren, warum das so ist und auch den Wert von Kimchi besser kennenlernen?🔍
Denn auch für deine Gesundheit ist Kimchi ein wahrer Segen. Lebenswichtige Mineralstoffe, Vitamine, Probiotika und Enzyme bleiben bei dieser natürlichen Form der Konservierung erhalten. 💡
Es kann bei Darmbeschwerden helfen, die Verdauung unterstützen und aktiv dein Immunsystem stärken. 💪🌿
Erlerne ganz einfach Schritt für Schritt die Zubereitung deines Lieblings-Kimchi und lass dich von diesem Superfood begeistern!👩🍳
Das erwartet dich:
👉 Fermentationsvortrag zum Thema "Kimchi" und Erfahrungsaustausch
👉 Infos über die besonderen Zutaten und die Zubereitung von Kimchi
👉 Schrittweises Erlernen der Kimchi-Technik
👉 Gemütlicher Ausklang mit vielen bunten fermentierten Kimchi-Kostproben und Ideen für die Weiterverwendung
👉 Verkostung von fermentierten Getränken
👉 Möglichkeit zum Einkauf von lebendigem Bio Kombucha und Büchern von "Fermentista"
Referentin: Mag.a Andrea Bierwolf (Fermentista aus Leidenschaft, Dipl. Ernährungstrainerin, Dipl. Mentaltrainerin)
Zielgruppe: Alle Interessierten
Max. TeilnehmerInnenzahl: 15
Seminarbeitrag: 99,- inkl. Kostproben und Rezeptheft
💡 Anmelden kannst du dich direkt über den Ticketlink, per Mail an
YmlsZHVuZyB8IHNhbmt0bWFnZGFsZW5hICEgYXQ= oder telefonisch unter 0732 25 30 41-210
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