ੈ✩‧₊˚ À VOS BOCAUX, PRÊT ? STÉRILISEZ 🏡☀️👨🍳
ˏˋ°•*⁀➷ ATELIER « LES BOCAUX & CONSERVES »
Votre potager déborde ? Votre congélateur aussi ? Vous vous demandez comment valoriser tous ces bons produits ?
Une après-midi « Stérilisation & Pasteurisation » durant lequel, je vous propose de réaliser 3 recettes :
🫙 un bocal « plat préparé ».
🫙 un bocal de fruits.
🫙 un bocal de légumes.
Repartez avec vos bocaux remplis & stérilisés et pasteurisés, un livret théorique, plein de trucs et astuces et de souvenirs…
À apporter : votre tablier & votre planche à découper et votre couteau & économe. 3 bocaux de +/- 500ml (grande taille) pour la stérilisation (couvercle en verre avec caoutchouc orange neuf), je peux également vous fournir les 3 bocaux (tout neuf) pour 8€, ils seront à régler sur place. Un sac en toile ou petite boîte en carton pour transporter les bocaux chauds & votre bonne humeur.
Un temps sera consacré à la maitrise des risques, aux principes de précaution sanitaire, comment élaborer ses recettes pour une mise en bocaux et comment choisir ses contenants.
Nous limitons le nombre à 14 participants. Nous privilégions le covoiturage.
ˋ°•*⁀➷ DATES ET TARIF
・❥・QUAND
Le dimanche 7 décembre 2025 - 13H à 17H30
D'autres dates sur note site internet
・❥・OÙ
À Éghezée, dans notre espace "Terre en ciel" 👨🌾🐝😊
-> Rue de Winée 15 - 5310 Éghezée
・❥・PRIX
€ 59 TTC / par pers
╰┈➤ INSCRIPTIONS
https://pas-a-pas.be/product/formation-bocaux-et-conserves/
ˋ°•*⁀➷ FORMATRICE : LAURA
Basée à Fernelmont, Laura est co-fondatrice de Direct dans le bocal, un projet qu’elle mène avec son conjoint Olivier.
Passionnée par l’autonomie alimentaire, elle partage son savoir-faire à travers des ateliers conviviaux dédiés aux conserves maison.
Sa méthode allie rigueur scientifique et simplicité des gestes, pour garantir sécurité et plaisir du fait maison.
Elle accompagne chacun·e à gagner en autonomie et à redécouvrir la joie de cuisiner et conserver ses propres préparations.
ׂׂૢ L'équipe Pas à Pas
