Winemakers dinner med P.A. Larsen

Vinselskapet P. A. Larsen var et av de første, og definitivt det største, av selskaper som omsatte vin og brennevin i Norge før Vinmonopolets opprettelse i 1922. Selskapet var kjent som en tilbyder av kvalitetsvin fra datidens ypperste vinområder, som Bordeaux, Burgund og Champagne. Det var også det første selskapet som dro ned til vindistriktene og handlet direkte med slottene, i stedet for å gå via tyske mellommenn, som var standarden på siste del av 1800-tallet. Ganske interessant, sant?

Det var de omfattende vinkjellerne til P.A.L. som utgjorde startbeholdningen til det nyetablerte statlige monopolet. 30. november 2022 – på Vinmonopolets 100-årsdag – at P. A. Larsen gjenoppstod som en aktør i det norske vinimportørbransjen. Dette kom i stand som et samarbeidsprosjekt mellom Rebel og en av Norges aller fremste vinfolk, restauratør Pontus Dahlström, som kommer til Stokkøya denne fredagen!

Dahlström, som opprinnelig er fra Finland, har over tjue års fartstid som sommelier i Norge. Han startet sin karriere hos Eyvind Hellstrøm på Bagatelle, før han startet Maaemo sammen med Esben Holmboe Bang. Da Maaemo mottok sin tredje stjerne i Michelin-guiden solgte Dahlström seg ut og startet etter hvert nabolagsrestauranten Kolonialen Bislett.

Vi STORgleder oss!

Begrenset plasser, book både middag og vinpakke via lenken!
( https://book.stokkoy.no/extras?roomtypegroupid=cbb7459b-d9bf-4f41-813c-81954d735414)

Du kan også booke opphold her: https://book.stokkoy.no/accommodation?roomtypegroupid=cbb7459b-d9bf-4f41-813c-81954d735414

You may also like the following events from Stokkøya Strandhotell og Strandbaren:

• This Thursday, 29th May, 08:00 pm, Himmelfartssalong med Salong So Long og DJ Ida Vie! in Leksvik
• Next month, 28th June, 05:00 pm, The Impossible Green til Stokkøya in Leksvik