Sonntagsbrunch im Schlossgasthof - 14.09.2025

Wir laden euch herzlich zu unserem umfangreichen Rosenburger Sonntagsbrunch im Schlossgasthof ein.

Damit Sie eine Vorstellung über die regionale & saisonale Speiseauswahl, die jede Woche variiert, haben, geben wir Ihnen hier einen Einblick über unsere bisherigen Angebote:

KALTE VORSPEISEN:
Roastbeef, Carpaccio, Schafskäsemousse, Blinis, Fleischlaibchen, Rindfleischsalat, Antipasti, Fischmousse, Spargelsalat, Schinkenrollen, gefüllte Eier, Rosen- & Kräuterbutter, Aufstriche, Rosenschinken, Ceviche vom Fisch uvm.
SUPPEN:
Vegane Gemüsecremesuppe nach Saison, Rindsuppe mit Frittaten, Grießnockerln, Nudeln, Brotcroutons, Backerbsen uvm.

WARME SPEISEN:
Gebackenes Allerlei, Tafelspitz, Schweinebraten auf Eierschwammerl, verschiedene Knödel, Rinder- & Krustenbraten, Gemüseragout, gegrillter Zander, Rosmarinerdäpfel,
Linsenbällchen, Cordon Bleu Rollen, Zucchinipuffer, Butter– oder Bärlauchnockerl, Risotto, Wildragout, gefülltes Wildschwein uvm.

SALATE:
Blattsalat, Erdäpfelsalat, Paradeisersalat, Krautsalat, Gemischter Salat, Maissalat, uvm.

WARME & KALTE NACHSPEISEN:
Mohnnudeln, Topfennockerl, Honigtorte, Mohnkuchen, Schoko- & Nougatmousse, Eierlikörcreme, Tiramisu, Honig- & Mohnkugeln, Knuspertörtchen mit Apfel-Karamellcreme, Apfelstrudel, Topfenstrudel, Palatschinken uvm.

Bei jedem Brunch gibt es vegane, vegetarische und glutenfreie Speisen.

Reservierungen unter 0676/77 77 118 oder c2NobG9zc2dhc3Rob2YgfCByb3NlbmJ1cmcgISBhdA==

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