Pour la saison estivale, retrouvez un foodtruck chaque vendredi soir à la Brasserie des Balcons ! 5 chefs se déplacent à tour de rôle :
> Bernard - Le Friteur et ses mythiques frites et burgers à la mode Belge, des spécialités des Pays-Bas et de la Belgique à base de produits locaux bien sûr !
> Laetitia - Ty tou'crêp , une bretonne pure souche, spécialiste des crêpes, galettes et pâtisseries bretonnes ! Des délices salés et sucrés à consommer sans modération !
> Zaza - Zazacook, et son bar à gaufres Belges, qui nous préparera pour l'occasion des gaufres salées spéciales avec nos bières ! Des versions sucrées, salées, végés...Vivement la dégustation !
> David - Grill & Co , lui sa spécialité c'est le barbecue ! Brasero, fumoir, barbecue... Il les a tous fabriqué à partir de matériaux recyclés. Viandes, gambas, légumes, etc... De belles associations bières & mets en perspective !
> Mickaël - M le Goût Traiteur, un habitué de la maison qui nous concoctera quelques spécialités à la bière !
LE PLANNING EN DÉTAILS :
- Vendredi 25 avril - BERNARD (burgers & frites Belges)
- Vendredi 2 mai - DAVID (brasero/pulled pork)
- Vendredi 9 mai - ZAZA (gaufres belges sucrées & salées)
- Vendredi 16 mai - LAETITIA (crêpes & galettes bretonnes)
- Vendredi 23 mai - BERNARD (burgers & frites Belges)
- Vendredi 30 mai - MICKAEL (plat préparé à la bière)
- Vendredi 6 juin - ZAZA (gaufres belges sucrées & salées)
- Vendredi 13 juin - DAVID (brasero/pulled pork)
- Vendredi 20 juin - LAETITIA (crêpes & galettes bretonnes)
- Vendredi 27 juin - SUMMER OPENING (soirée concerts)
- Vendredi 4 juillet - DAVID (brasero/pulled pork)
- Vendredi 11 juillet - ZAZA (gaufres belges sucrées & salées)
- Vendredi 18 juillet - LAETITIA (crêpes & galettes bretonnes)
- Vendredi 25 juillet - MICKAEL (plat préparé à la bière)
- Vendredi 1 août - BERNARD (burgers & frites Belges)
- Vendredi 8 août - ZAZA (gaufres belges sucrées & salées)
- Vendredi 22 août - ZAZA (gaufres belges sucrées & salées)
- Vendredi 29 août - DAVID (brasero/pulled pork)
- Vendredi 5 septembre - LAETITIA (crêpes & galettes bretonnes)
- Vendredi 12 septembre - SUMMER CLOSING (soirée concerts)
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