※10/16に東京新宿での講座と同じものを京都でも!というリクエストにお応えしての京都スタジオでの開催です。
※受講資格は必要ありません。どなたでも参加可能です。
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メイン講座とオプション講座がありますが、メイン講座のみでも、通しでも参加いただけます。
スパイスとハーブを活かした自由な発想のスリランカ料理にハマる方が増えています!サンボルや季節のスパイスカレー、トーセ(食事クレープ)などをご紹介する、魅力あふれるスパイスの使い方を体験いただく講座です。オプション講座では、スパイス香るヴィーガンスコーンをレクチャー&ティータイムをお楽しみいただけます。
(※写真は過去のものでイメージです)
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[メイン講座]
スパイスとハーブで彩る!新発想のスリランカ料理
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香り豊かなスパイスとフレッシュなハーブ(カレーリーフなど)を用いて、季節のスパイスカレーからスナックまで楽しむスリランカ料理です。
(講座内容)
* スパイスとハーブの紹介
* サンボル2種レクチャー
* 季節のスパイスカレー
*トーセ(スリランカ風クレープ)
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[オプション講座]
セイボリー* ヴイーガンスコーン
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*セイボリー(savoury)とは、塩味で風味のあるスコーンのこと。スパイスを使ったヴィーガン・スコーンのティータイム講座です(そば粉ブレンド粉使用)。リッチなスコーンサンドなどを楽しみましょう(スパイスプレゼント付き)。
スコーンの「スパイス・ブレンド」をレクチャーいたします。初心者の方も是非お気軽にご参加ください。
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【日程】2025年
11/4(火)10:30〜12:30
オプション:ティータイムは14:00終了を予定しています。
【場所】
京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分
※駐車場はありません、近隣駐車場をご利用ください。
https://kufood.jp/access
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【お申し込み】
講座の詳細・お申し込みは、下記予約サイトURLからお入りください。
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https://reserva.be/kufood55
【講習料】
メイン講座 ¥8,910(税込)
オプション講座 ¥3,850(税込)
※カードか、お振込での事前決済のみです。
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【備考】
※エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参、マスク借用にて参加ください。
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※詳細は申込み成立後にメールでお知らせします。
※出張レッスン、パーソナルレッスンも受け付けてます。ご相談ください。
※2名様以上のグループならば別日での設定も可能です。
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