いいよ今週末となりました。
お申し込みの皆様、26日(土)はお待ちしています。
☆梅料理、梅干しづくりは満席となりました。
毎年ご参加常連さん、初参加者さん、皆さんと一緒に交流できますことを楽しみにしています。
★梅料理ご参加者様は、エプロン、三角巾、手拭きタオルをお忘れなく。(大人さんはクーラーバック・保冷剤もご持参くださいませ)
★梅干しづくりご参加者様は、熱湯消毒済みの保存ビン(2.5リットル~3リットル)、エプロン、三角巾、手拭きタオル、クーラーバック・保冷剤をご持参くださいませ。
今年も開催します!!
みんなde食べよう
佐賀県伊万里産の梅料理と梅干しづくり(本漬け)を開催します。昨年に引き続き伊万里南高梅農家様のご好意で実現します。
今年の夏は酷暑です。ご体調などいかがでしょうか?
梅を使った料理をみんなで作ったり、梅干し漬けを行います。
クエン酸たっぷりの梅を食べて、みんなで夏バテ対策をしましょう。
★本漬けとは、塩漬け後に天日干した梅を赤しそで漬け込む作業です。
(塩漬け・天日干しは南高梅は講師が作業して持参されます。伊万里産赤シソは下洗い済みです。)
★午前中は梅料理づくり、午後は梅干しづくりです
★梅漬け完成品をお渡しすることも可能です。梅干しを作りたいけど参加できない場合はご相談くださいませ。
【と き】2025年7月26日(土)10:00~15:30 受付9:45~
【ところ】佐賀市勧興公民館 調理実習室
(駐車場は斜め前の専用駐車場をご利用ください。公民館敷地内に駐車はできません)
【参加費:予定】梅料理1000円(未就学児さんは500円)、梅干しづくり3800〜4000円(7月10日に確定します)
【定員】10名(キャンセル待ち受付けます)
【持ってくるもの】エプロン、三角巾、手拭きタオル、梅漬けを入れる容器(2.5~3リットル) 保冷バック・保冷剤など。
【スケジュール】
10:00~13:00)梅料理(梅ごはんなど4品)
13:30~15:00)梅漬け(南高梅2キロ分)
【講師】木須景子さん(伊万里梅農家さん、元伊万里梅加工研究会代表)
◆その他◆ 保存ビンの熱湯消毒は当日午前中に作業できます。
◆参加確定◆材料の都合があるため、参加ボタンを押しただけでは参加確定ではありません。
参加ボタンを押された後に「参加確定」のメッセージが届いたら参加となりますので、ご注意くださいませ。
【主催】みんなdeつくろう会
ホッとできる時間や空間をみんなで作りましょう。
【助成事業】
発足時、(一社)さが・こども未来応援プロジェクト委員会「さが・こども未来応援基金2021年度助成」を利用しました。