満席）みんなde食べよう 梅料理＆梅干し(本漬け)

☆梅干しづくりは満席となりました。
☆梅料理の参加は可能です。

今年も開催します!!
みんなde食べよう　
佐賀県伊万里産の梅料理と梅干しづくり（本漬け）を開催します。昨年に引き続き伊万里南高梅農家様のご好意で実現します。

今年の夏は酷暑です。ご体調などいかがでしょうか？

梅を使った料理をみんなで作ったり、梅干し漬けを行います。
クエン酸たっぷりの梅を食べて、みんなで夏バテ対策をしましょう。

★本漬けとは、塩漬け後に天日干した梅を赤しそで漬け込む作業です。
（塩漬け・天日干しは南高梅は講師が作業して持参されます。伊万里産赤シソは下洗い済みです。）

★午前中は梅料理づくり、午後は梅干しづくりです

★梅漬け完成品をお渡しすることも可能です。梅干しを作りたいけど参加できない場合はご相談くださいませ。

【と　き】2025年7月26日（土）10:00～15:30　受付9:45～
【ところ】佐賀市勧興公民館　調理実習室
　（駐車場は斜め前の専用駐車場をご利用ください。公民館敷地内に駐車はできません）
【参加費：予定】梅料理1000円(未就学児さんは500円）、梅干しづくり3800〜4000円（7月10日に確定します）
【定員】10名（キャンセル待ち受付けます）
【持ってくるもの】エプロン、三角巾、手拭きタオル、梅漬けを入れる容器(2.5～3リットル)　保冷バック・保冷剤など。
【スケジュール】
　10:00～13:00）梅料理（梅ごはんなど4品）
　13:30～15:00）梅漬け（南高梅2キロ分）
【講師】木須景子さん（伊万里梅農家さん、元伊万里梅加工研究会代表）
◆その他◆　保存ビンの熱湯消毒は当日午前中に作業できます。　
◆参加確定◆材料の都合があるため、参加ボタンを押しただけでは参加確定ではありません。
参加ボタンを押された後に「参加確定」のメッセージが届いたら参加となりますので、ご注意くださいませ。
【主催】みんなdeつくろう会
ホッとできる時間や空間をみんなで作りましょう。
【助成事業】
発足時、(一社)さが・こども未来応援プロジェクト委員会「さが・こども未来応援基金2021年度助成」を利用しました。