Paddenstoelen en oesterzwammen

Onze gastspreekster, Ann Van Belle uit Meigem is sinds midden jaren tachtig professioneel met paddenstoelen bezig. Zij studeerde toen af als bio-ingenieur. Van kleins af aan was ze reeds gefascineerd door alle levende materie die eetbaar is.

"Paddenstoelen zitten in de lift omdat champignons een goede vervanger van vlees zijn", vertelt Ann. Ook het telen van eigen paddenstoelen zal ter sprake komen.

Vooraf inschrijven is niet nodig.
- Gratis: leden van Tuinhier Ingelmunster
- 5 euro: niet leden (betalen kan op de avond zelf)

You may also like the following events from Tuinhier Ingelmunster:

• This October, 26th October, 09:30 am, Jaarlijkse plantenruilbeurs in Ingelmunster