Eveniment IncrEdible | la Pensiunea Dacica din Alun, Hunedoara | 25 - 27 iulie 2025
🌿 Cum să-ți hrănești familia cu mâinile tale, în orice vreme.
📍 Pensiunea Dacica, Alun, Hunedoara | 📅 25-27 iulie 2025
Trăim vremuri în care ne dorim tot mai mult să știm să ne descurcăm.
Să știm să facem pâine, să transformăm laptele, să culegem ingrediente din natură.
Să învățăm, practic, cum au supraviețuit oamenii secole întregi înainte de supermarketuri.
Acest weekend nu e un simplu atelier. Este un antrenament de reziliență alimentară, direct din natură.
🔥 Ce vei învăța practic:
✅ Cum să culegi ingrediente comestibile din flora spontană (foraging ghidat)
✅ Cum să faci pâine: frământare, dospire, coacere — cu maia, cu drojdie, fără dospire
✅ Cum să transformi laptele simplu în lapte acru, lapte prins, unt
✅ Cum să gătești simplu, fără electricitate: oale de lut, foc deschis
✅ Cum să conservi hrana cu metode tradiționale, aplicabile oricând
🎁 Pleci acasă cu:
un borcan de maia vie (pentru pâine)
un ferment pentru lapte acru
o traistă de bumbac pentru aventurile tale culinare viitoare
📅 Programul:
Vineri: ne cunoaștem, gustăm produse din flora sălbatică, jocuri de înțelegere a naturii.
Sâmbătă: foraging, gătit, frământat și coacere de pâine.
Duminică: procesăm laptele, gătim împreună, experimentăm rețete arhaice.
📌 Când? 25-27 iulie 2025
📌 Unde? Pensiunea Dacica, Alun, Hunedoara
📌 Cost participare: 550 lei (cazarea și mesele NU sunt incluse)
📌 Rezervări:
https://incredibleromania.com/evenimente-viitoare/
📞 0774 078 517 (IncrEdible) | 0757 322 422 (Pensiunea Dacica)
🎯 Pentru cine este acest eveniment?
👉 pentru cei care vor să învețe să se hrănească sustenabil
👉 pentru cei care vor să înțeleagă foragingul, fermentația, pâinea și lactatele
👉 pentru cei care simt nevoia de a se reconecta cu natura prin cunoaștere practică
👉 pentru cei care vor să înțeleagă, cu adevărat, ce înseamnă reziliența
Reziliența nu e teorie. Reziliența e practică. Hai s-o învățăm împreună.
You may also like the following events from IncrEdible Forest:
Also check out other
Workshops in Hunedoara.
