本格ピッツァを食べる会

本格ピッツァを食べる会第三弾！
またまたリクエストにお応えしまして、ご好評につき、開催しまーす♪

こだわりのイタリアンシェフ、ピッツァとワインをこよなく愛する天使の料理人、八木沢百合。

アロマココロの窯と言ったらこの人の右に出る人はいないでしょう。炎の魔術師久保田江美。

ピッツァに欠かせないイタリア小麦に地元の湘南小麦を掛け合わせた生地を作り上げる、錬金術師福本一恵。

3人がタッグを組んで、本格ナポリピッツァをご提供致します。

ピザとピッツァの違いわかりますか?

アメリカンタイプの生地がしっかりしている大手チェーン店にあるものはピザ。

ピッツァは、ピザ窯で高温で焼き上げ、縁はカリッと、薄くてパリパリではなく、具材と馴染んだ生地は、適度にてろんとしていて、なんとも言えない美味しさです😃

秘密は、小麦の生地、伸ばし焼きのテクニック、窯の温度、全部揃ってできる一品です。
なんと、窯で焼く時間は2分ほど！
時間勝負の一品ものです。

この機会に是非是非食べにきてくださいね。

皆様のご参加を心よりお待ちしています。

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日時　6月20日(金) 11:00〜
場所　アロマココロ
　　　茅ヶ崎市下町屋1-4-2
参加費　5,000円
お申し込み方法　参加をポチっとした後、主催者までメッセンジャーお願いします。

※アルコール等、お飲み物はございません。
お好きなお飲み物をご持参ください。