Yerba Maté – thức uống thảo mộc truyền thống Nam Mỹ – không chỉ là một loại đồ uống chứa caffein mà còn là biểu tượng văn hóa sâu sắc, gắn liền với lịch sử, bản sắc và những biến động xã hội của Argentina suốt hàng thế kỷ. Từ thức uống của người bản địa Guaraní và Kaingang, Yerba Maté đã trở thành “quốc ẩm” của Argentina, sánh ngang với trà ở Anh hay cà phê ở Ý về tầm quan trọng văn hóa. Dù từng bị tầng lớp thượng lưu Buenos Aires né tránh, thức uống này vẫn được các tầng lớp bình dân duy trì, trở thành điểm tựa để thương lượng và khẳng định bản sắc dân tộc giữa thời kỳ toàn cầu hóa.
Cuốn sách Câu chuyện Yerba Maté – Nước uống thảo mộc truyền thống vươn ra thế giới của Julia J. S. Sarreal, bản dịch tiếng Việt do Sophia Ngô thực hiện, đã tái hiện hành trình hơn 500 năm của Yerba Maté, từ khi là sản vật bản địa đến khi trở thành một phần của đời sống chính trị, kinh tế và văn hóa Argentina. Bằng cách kết hợp nghiên cứu kinh tế – chính trị và văn hóa, tác giả hé mở những lớp nghĩa phong phú đằng sau một bầu nước và ống hút bombilla: từ thương mại thuộc địa, tranh chấp giai cấp, đến sự phục hưng của Yerba Maté như biểu tượng “người Argentina đích thực” trong thế kỷ 21.
Sự kiện “Thức uống thảo mộc vươn ra thế giới – Từ câu chuyện Yerba Maté” sẽ diễn ra lúc 9h30 sáng Chủ Nhật, ngày 24/8/2025 tại Đu Đủ Coffee, trong khuôn khổ Phiên Chợ Trà & Thảo Mộc. Chương trình có sự tham gia của dịch giả Sophia Ngô cùng sự điều phối của nhà văn Hà Thủy Nguyên. Đại diện thương hiệu Matéa – đơn vị đầu tiên chính thức đưa Yerba Maté tới Việt Nam – cũng sẽ góp mặt để chia sẻ trải nghiệm thực tế và giới thiệu sản phẩm. Đây sẽ là dịp để độc giả và người yêu ẩm thực khám phá chiều sâu lịch sử và văn hóa của Yerba Maté, đồng thời thưởng thức hương vị đặc trưng đã gắn bó với hàng triệu con người ở Nam Mỹ qua nhiều thế hệ.
ℹ️ THÔNG TIN SỰ KIỆN ℹ️
– Thời gian: 9h30 sáng Chủ Nhật, 24/8/2025
– Địa điểm: Đu Đủ Garden – Cuối ngõ 41 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
– Diễn giả: Dịch giả Sophia Ngo
– Điều phối: Nhà văn Hà Thủy Nguyên
– Đăng ký tham gia tại:
https://thebookhunter.org/item/tro-chuyen-thuc-uong-thao-moc-vuon-ra-the-gioi-tu-cau-chuyen-yerba-mate/
✅ LỊCH TRÌNH ✅
09h30 –10h00: Tiếp khách và trải nghiệm phiên chợ
10h00 – 10h15: Giới thiệu chương trình, giới thiệu về Matéa và trải nghiệm nhanh trà Yerba Maté
10h15 – 11h00: Trò chuyện về cuốn sách
11h00 – 12h00: Thảo luận và tìm hiểu thêm về Yerba Maté
👤 VỀ DIỄN GIẢ 👤
- Sophia Ngo là nhà nghiên cứu nổi tiếng trong lĩnh vực Yoga và Ayurveda, đồng thời là một dịch giả quan tâm sâu sắc tới văn hóa và triết lý ẩm thực, với kinh nghiệm dịch nhiều tác phẩm khai mở góc nhìn về mối liên hệ giữa con người, môi trường và thực hành ăn uống. Bên cạnh “Câu chuyện Yerba Maté”, chị cũng từng hợp tác với Book Hunter trong các dự án “Hummus và Falafel”, “Ayurveda – Nền tảng dưỡng sinh Ấn Độ”…
- Bùi Minh Tiến là Founder & CEO của thương hiệu Matéa. Mang trong mình nhiệt huyết và khát vọng tạo ra những giá trị tích cực cho cộng đồng, anh từng học 4 năm ở Pháp và chính tại nơi đây, anh đã tiếp xúc với thức uống yerba maté - biểu tượng của lối sống năng lượng tích cực. Là người đầu tiên tại Đông Nam Á phát triển trà yerba maté, hiện anh đã xây dựng cộng đồng trải rộng từ Việt Nam sang Thái Lan và Campuchia.
ƯU ĐÃI 20% KHI MUA SÁCH TẠI SỰ KIỆN
You may also like the following events from Book Hunter:
Also check out other
Health & Wellness events in Hanoi.
|
