—-COMPLET——Atelier lactofermentation avec Marie

———COMPLET———
Atelier « Initiation à la conservation »
A l’huile, au sel, au sucre, au vinaigre, par lactofermentation ou stérilisation, le monde de la conservation est immense.
Dans cet atelier, nous oublierons un instant la stérilisation pour nous pencher sur les autres méthodes. Elles ne demandent pas de matériel particulier et sont sans dangers microbiens. Pour la lactofermentation, nous verrons même qu’elle est un trésor pour notre flore intestinale.
Nous réaliserons toutes une série de condiments délicieux pour égayer votre cuisine au quotidien :
Un citron confit au sel, un pickles, de l’ail confit, lactofermentations par saumure, la recette de Kimchi et même une conservation par l'huile,...
Quelques mots sur l’animatrice:
Marie, naturopathe aux nombreux savoirs, dotée d'une grande maîtrise de la santé innée que chacun de nous possède et qu'il nous faut reconquérir et rééquilibrer.

Prix de la formation: 45€ TVAC

La formation se déroulera le 24 mai de 9h00 à 13h00

Lieu de la formation: Rue barsy fontaine 6, 5364 Schaltin

Tu as des questions ? N'hésite pas à nous envoyer un petit message ou nous joindre au 0470/28.42.64

You may also like the following events from Graines d'Espoir asbl:

• Next Saturday, 17th May, 09:00 am, Créer son séchoir solaire - tisanes, fruits et légumes séchés in Hamois

Also check out other Food & Drink events in Hamois.