HUMMER-SPEZIALITÄTENWOCHE IM HÜGELLANDHOF
📅 1. Juli – 6. Juli 2025
Nach dem großen Erfolg im Vorjahr freuen wir uns, euch auch heuer wieder mit unseren Hummer-Spezialitäten verwöhnen zu dürfen!
🦞 Der wahrscheinlich BESTE HUMMER weit und breit!Wir servieren Select Hummer in der perfekten Größe von 1 kg bis 1,2 kg, denn bei dieser Größe ist das Fleisch besonders zart und bekömmlich.
🔥 Drei köstliche Zubereitungsarten stehen zur Wahl:
👉 ½ Hummer vom Grillmit Hummerbutter & knusprigem Baguette🍇 Empfohlener Wein: Ein eleganter Chardonnay – kraftvoll & harmonisch, perfekt zum gegrillten Hummer
👉 ½ Hummer Spaghetti „Aragosta“die italienische Antwort auf kroatische BuzaraHausgemachte Spaghetti mit Hummer, Tomaten, Olivenöl, Knoblauch & Jungzwiebel🍇 Empfohlener Wein: Ein frischer Sauvignon Blanc – fruchtig & leicht mineralisch, ergänzt die mediterranen Aromen ideal
👉 Hummer als Ragout in Hummerrahmsaucemit hausgemachten Tagliatellen & Cassis-Sahne (als Haupt- oder Vorspeise erhältlich)🍇 Empfohlener Wein: Ein fein strukturierter Grauburgunder – samtig & ausgewogen, harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce
💰 Preis: € 25 – € 59📌 Nur mit Vorreservierung!
👉 Reservierung unter:📞 03133 2201 | ✉️
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🍽 Küchenzeiten:📅 Di – Sa: 12:00 – 14:00 & 18:00 – 21:00 Uhr📅 So: 11:30 – 15:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!Hans Windisch & das gesamte Hügellandhof-Team
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