Smag på Klosterhaven

Indtag duftene fra den blomstrende klosterhave og smag på forskellige klosterprodukter – både medicinske urter, øl og marmelader fra europæiske klostre. Hør fortællinger om planterne i klosterhaven i Esrum og rundt om i Europa.

Pris: 198 kr. per person.

Ved ‘Smag på Klosterhaven’ skal I både smage, sanse og lære om klosterhaven. De mange planter, frugter og urter i haven har haft hver deres funktion i klosterets storhedstid, og vi fortæller, hvordan munkene har brugt dem både i køkkenet og i deres sygepleje.

I smager både på urterne i haven samt øl, marmelade og andre produkter produceret på levende klostre i Europa af nonner og munke, der viderefører gamle håndværk og traditionelle opskrifter. I vil lære, hvilke helende effekter planterne havde i følge munkenes overbevisning og få en masse historier med et glimt i øjet.

You may also like the following events from Esrum Kloster & Møllegård:

• Next Monday, 30th June, 04:00 pm, Sommerferie: Skolen for alkymister in Gilleleje