🎤 CAPITOLO 2 – TRIBUTO 883
📆 GIOVEDÌ 10 LUGLIO
🕗 DALLE 20.00
📍 Empiria – Via dei Giustiniani 9R, Genova
Dopo il successo della prima serata, a grande richiesta tornano gli 883!
Un altro viaggio musicale tra i grandi successi di Max Pezzali, in una serata tutta da cantare, mangiare e ricordare. Preparati a ballare e intonare "Sei un mito", "Gli anni", "Come mai", "Nord Sud Ovest Est" e tante altre, con un'atmosfera che profuma di anni ’90, nostalgia e leggerezza estiva.
🍴 MENU TRIBUTO 883
ANTIPASTO – "Hanno ucciso l’uomo ragno"
Crudo e Frutta su Crostino Croccante
Un antipasto semplice ma d'effetto: prosciutto crudo, fettine di pesca nettarina su crostino integrale, un tocco di miele, pepe nero e timo fresco. Un'esplosione di sapori dolci e salati, come un giallo estivo dal finale inaspettato.
PRIMO – "Sei un Mito!"
Pasta Fredda alla Norma Scomposta con Crema di Melanzane e Pomodorini Confit
Una rivisitazione estiva di un grande classico, cremosa ma leggera. Un piatto che unisce tradizione e originalità, proprio come l’energia contagiosa del brano a cui è ispirato.
SECONDO – "Nord Sud Ovest Est"
Spiedini di Pollo e Verdure Grigliate con Salsa Tzatziki Rivisitata
Colorati e gustosi come un viaggio in direzione contraria alla noia. I sapori del Mediterraneo si incontrano in questo piatto semplice ma saporito, con una salsa tzatziki fresca e leggera.
CONTORNO – "Gli Anni"
Insalata Tricolore di Couscous con Mais, Fagioli Rossi e Pomodorini
Un contorno che sa di estate e spensieratezza: ingredienti genuini, colori vivaci e una nota leggera ma ricca di gusto, per accompagnare i ricordi di quegli anni senza pensieri.
DOLCE – "Tieni il Tempo"
Cheesecake senza Cottura con Coulis di Frutti di Bosco e Biscotto Croccante
Un finale fresco e ritmato per la serata: la cheesecake scomposta è veloce, golosa e perfetta per ballare leggeri. Il topping ai frutti di bosco aggiunge energia e vivacità, chiudendo la cena in perfetto stile 883.
🎟 ENTRATA LIBERA
🍽 Consumazione obbligatoria:
€25 aperitivo / €35 cena a tema
(coperto e acqua inclusi)
📩 Info & prenotazioni:
✉️
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📞 3334310049
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