2025 Rugpjūčio 16 dieną!
8-tasis Cepelinų virimo Lietuvos čempionatas,
Gargždai, Minijos slėnis.
Ar žinote, kad …
Skaniausias cepelinas šiais metais dar nebuvo išvirtas.
Todėl kviečiame susirungti dėl cepelinų karaliaus vardo rugpjūčio 16 dieną, jau cepelinų sostine tapusiuose Gargžduose.
Bajore, griebk už minties draugą, uošvį, kolegą, įkrėsk jiems bulvių po vėdrelį ir užregistruok komandą.
Atvyk į jau 8-ąjį Lietuvos cepelinų čempionatą parodyti Lietuvai cepeliną, gardumo kokio dar neragauta!
NUOSTATAI
Čempionatas organizuojamas 2025 metų rugpjūčio 16 dieną, siekiant populiarinti lietuvišką virtuvę, Lietuvos papročius ir tradicijas.
1. Dalyvių registracija
1.1 Dalyviai registruojasi iki rugpjūčio 10 dienos. Vietų skaičius ribotas, organizatoriai turi teisę stabdyti registraciją, kai komandų skaičius pasiekia 30.
1.2 Dalyviai pateikia paraišką el.paštu:
YmVuZHJhaXZpc2kgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ==, pagal pridedamą formą, kurioje nurodo komandos pavadinimą, vyriausio virėjo vardą ir pavardę bei kontaktinius duomenis, ką atstovauja komanda, kiek komandoje žmonių ir komandos šūkį.
2. Organizatoriai įsipareigoja
2.1 Įrengti laužavietes cepelinų virimui.
2.2 Patiekti reikalingą kiekį malkų.
2.3 Patiekti ne mažiau 20 kg bulvių.
2.4 Sudaryti sąlygas bulvių sutarkavimui.
2.5 Sukviesti nešališką, kvalifikuotą ir atsakingą komisiją skonio vertinimui.
2.6 Skirti po 50 eurų kiekvienos komandos išlaidom
2.7 Skirti piniginius ar daiktinius prizus komandoms nugalėtojoms.
2.8 Pasirūpinti vienkartiniais indais cepelinų valgytojams, bei indais kuriuose cepelinas ir padažas bus pateikti komisijai.
3. Dalyviai įsipareigoja
3.1 Verdant cepelinus laikytis higienos reikalavimų ir ruošimo bei virimo proceso estetinio vaizdo.
3.2 Virimui ir kepimui naudoti tik laužo šilumą, dujiniai ar kiti prietaisai nepriimtini.
3.3 Proceso metu laikytis elementarių darbų saugos ir higienos reikalavimų, o atsitikus įvykiui prisiimti atsakomybę ir nereikšti pretenzijų organizatoriams.
3.4 Lauko virtuvėje turėti gesintuvą
3.5 Išvirti ne mažiau kaip 80 cepelinų, ir pagaminti padažą. Vieną cepeliną ir indelį padažo pateikti vertinimo komisijai.
3.6 Vaišinti renginio dalyvius tik po cepelino pateikimo komisijos vertinimui. Sugalvoti, kaip įdomiai renginio svečiai gali atsidėkoti už vaišes.
3.7 Savo teritoriją apipavidalinti, siekiant komandos ir atstovavimo populiarinimo.
4. Vertinimas ir nugalėtojų nustatymas
4.1 Organizatoriai sudaro komisiją ir paskiria komisijos pirmininką.
4.2 Vertinimui pateikiamas vienas cepelinas lėkštėje ir padažas atskirame indelyje.
4.3 Vertinimui pagamintų cepelinų pateikimo laikas 17:00 (laikas gali būti tikslinamas)
4.4 Vertinimo kriterijai: cepelino skonio vertinimas – iki 5 balų, padažo vertinimas – iki 5 balų (bendro skonio vertinimas – iki 10 balų), lauko virtuvės apipavidalinimo ir tvarkos virtuvėje vertinimas – iki 10 balų.
4.5 Specialiuoju prizu bus apdovanota komanda už cepelinus su netradiciniu įdaru, (vertinama pagal bendrą balų skalę)
4.6 Kiekvienas dalyvis gauna lėkštę cepelinui ir indelį padažui pateikti komisijai. Organizatoriai pateikimą organizuoja taip, kad komisija nežinotų konkretaus cepelinus pateikusio vertinimui dalyvio.
4.7 Bet koks mėginimas paveikti komisiją ar išslaptinti dalyvį reiškia (– 10 balų). Jei komisija dėl dalyvio kaltės sužino dalyvio pateikusio cepelinus pavadinimą org. Komitetas priima sprendimą dėl įvykio, dalyvis gali būti pašalintas iš čempionato.
4.8 Nugalėtojai apdovanojami kai komisija baigia vertinimą ir susumuoja rezultatus.
5. Bendros sąlygos
5.1 Komandų atvykimas, improvizuotos virtuvės įsirengimas nuo 10 iki 12 val
5.2 Čempionato atidarymas, instruktažas ir startas – 12 val
5.3 Cepelinų gamybos procesas (bulvių skutimas, laužo kūrimas, įdaro ar padažo gaminimas ir pan.) pradedamas po starto
5.4 Kiekviena komanda naudoja savo įdarus ir kitus produktus. Naudoti cepelinų pusfabrikačius draudžiama
5.5 Organizatoriai gali kreiptis į komandas dalyves dėl dalies čempionato metu išvirtų cepelinų skyrimo renginio svečių maitinimui
5.6 Cepelinų komandos čempionų vyriausiasis virėjas (cepelinų karalius) kitais metais tampa komisijos nariu
5.7 Laikoma, kad dalyviai pateikę paraiškas sutinka su čempionato nuostatomis ir sąlygomis.
Čempionato prizinis fondas 300 Eurų.
REGISTRACIJA:
Tel Nr.: 060670622.
el. paštas:
YmVuZHJhaXZpc2kgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ==
CEPELINŲ VIRIMO LIETUVOS ČEMPIONATO DALYVAVIMO PARAIŠKA:
1.Komandos pavadinimas: ___________
2.Ką atstovaujate ir dalyvių skaičius: __________
3.Vyriausio virėjo vardas, pavardė, tel. Nr.: ___________________
4.Komandos šūkis: _____________________________
Renginio orginazatorius: "Bendrai"
Mugės ir prekeivių registracija: 062067735
SEKITE NAUJIENAS MYGTUKO PASPAUDIMU PRISIJUNGĘ PRIE RENGINIO "DALYVAUTI" ARBA "DOMĖTIS".
Kviečiame savo draugus jungtis prie renginio! (Y)
