Kom og vær med, når vi hylder de hjemmedyrkede, danske tomater fra vores nabo, Fjelsted Vestergård. Denne aften byder vi indenfor i vores hyggelige café, hvor vi serverer en lækker menu, hvor tomaten spiller hovedrollen – dyrket med kærlighed 1,5 km fra Fjelsted Skov Hotel & Konference – helt uden sprøjtemidler.
Smag dig gennem en række skønne retter, hvor vi lader tomaten folde sig ud i al sin saftige og smagfulde pragt. Glæd dig til en menu, der hylder sommerens bedste råvare – tomaten:
Gazpacho – små surdejscroutoner & selleribrunoise
Cremet tomatsuppe – fed creme fraiche & basilikum
Stegt focaccia – marinerede tomater, burrata, mynte, basilikum & olivenolie
Gratinerede rejer – tomatsalsa tilsmagt kraftig kalvefond & parmesan
Ricotta – bagte tomater, grillede artiskokker & balsamicovinaigrette
Pizza – frisk mozzarella & tomatsauce på friske tomater
Italienske kødboller i tomatsauce
Gnocchi – pancetta, tomatsauce mættet med creme double & salvie
“Grydestegt” kylling – tomat, hvidløg, rosmarin & grillet peberfrugt
Pastasalat – tomatpesto, grillede oliven, smuldret feta & pinjekerner
En aften fyldt med god mad, hyggelig stemning og kærlighed til de danske tomater.
Reserver bord direkte her
https://fjelstedskov.booketbord.dk/onlinebooking
Prisen for tomataftenen er 259 kr. per person og 89 kr. for børn under 12 år
You may also like the following events from Fjelsted Skov:
- Next Sunday, 11th May, 08:00 am, Mors dag - Brunch in Middelfart, Denmark
- Next Sunday, 11th May, 05:30 pm, Mors dag - Aftenbuffet in Fredericia
- Next month, 5th June, 03:30 pm, Fars dag ❤️ in Middelfart, Denmark
Also check out other
Business events in Fredericia,
Conferences in Fredericia.
