Carissimi,
è con grande piacere che vi invitiamo a partecipare alla 30ª edizione della Sagra della Fragola e dell’Asparago Napoletano, che si terrà dal 16 al 18 maggio presso la villa comunale di Cardito, “Parco Taglia”. Questa manifestazione rappresenta ormai un appuntamento irrinunciabile per la nostra comunità, un evento che affonda le sue radici nella tradizione locale e che, anno dopo anno, continua a valorizzare due prodotti simbolo della nostra terra: la fragola e l’asparago napoletano.
La fragola, con il suo sapore dolce e inconfondibile, è da sempre un vanto per l’agricoltura carditese, apprezzata non solo per il suo gusto ma anche per le sue straordinarie proprietà benefiche. L’asparago napoletano, invece, è un altro tesoro della nostra terra, noto per il suo sapore intenso e le sue qualità nutritive. Ingrediente principe di molte ricette della tradizione, l’asparago non è solo un prodotto di eccellenza, ma anche il simbolo del legame tra agricoltura e cultura gastronomica locale.
La sagra della fragola e dell’asparago che portiamo avanti da decenni, non è soltanto un’occasione per gustare questi prodotti, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta delle tradizioni agricole e culinarie che hanno reso il nostro territorio un punto di riferimento nel panorama enogastronomico italiano. Durante i tre giorni di festa, potrete assistere a dimostrazioni culinarie, degustazioni di piatti tipici, incontri con produttori locali e momenti di approfondimento sull’importanza dell’agricoltura sostenibile. Inoltre, non mancheranno spettacoli, musica dal vivo e attività per grandi e piccini, per rendere questa esperienza ancora più coinvolgente.
Il successo di questo evento dipende dalla partecipazione di tutti noi. È grazie al vostro entusiasmo e al vostro sostegno che la sagra della fragola e dell’asparago napoletano continua a crescere, diventando ogni anno più grande e significativa. Per questo, vi invitiamo calorosamente a prendere parte a questa celebrazione del gusto e della tradizione, certi che insieme renderemo questa edizione un momento indimenticabile per tutta la comunità.
Con i migliori saluti
Club Belvedere 2.0
Il Presidente
Ugo Catalano
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