Il GRANDE PACIOTTI a VILLA TOLOMEI - la Cucina Romana e Generazione Sangiovese

Nell’ambito della settimana della cucina romana che arricchisce il menù del ristorante Il Conventino, una cena speciale con OSPITE STRAORDINARIO il notissimo STEFANO PACIOTTI dell'omonima boutique del gusto di Roma che incontra i “Magnifici 7” vini di Generazione Sangiovese.

Vini freschi di medaglie alla London Competition 2025, tra cui il Merlot of the Year firmato dall’azienda Perelli e dal suo enologo Filippo Mazzorana. Perelli, Podere il Castello, Fattoria di Doccia, Agricola Mazza, Podere Scheggiolla e Amiata i Vini del Vulcano cii aspettano per una serata di brindisi e stelle.

PRENOTAZIONI aW5mbyB8IGZpcmVuemVzcGV0dGFjb2xvICEgaXQ= - riceverete conferma scritta

49,00 euro tutto compreso: cena, degustazione vini
EXTRA open bar e after dinner
>>> e PER I PRIMI 10 CHE CI PRENOTANO UNO SCONTO SPECIALE!

MENù
Coppa di testa
Corallina
Coppiette di suino
Porchetta
Magnifico di Amatrice con miele e composte
Primo sale a caprese
Pinzimonio di verdure con citronette e vinaegrette
Insalatina di puntarelle e acciughe
Fritturina di baccalà
***
Fusillone alla Vignarola vegetariana
Pacchero all’ Amatriciana
***
Tiramisù classico

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