Champagne di Natale!

Non poteva mancare la serata tradizionale natalizia in cui vi presentiamo alcune chicche destinate a rischiarare le vostre feste e capodanno, stavolta “tocca” a quattro bravissimi recoltànt…Ernest Remy, Rousseaux-Batteux, Callot e Pierson Cuvelier. In apertura spazio alla Kombucha fiorentina, l'alternativa fermentata senza alcol più credibile al vino...

Menu
Trippa allo zafferano Blue Caravan
Polpette di pane in Brodo di Cappone
Pasta Ceci e Seppie
Cappone ripieno e patate mascé allo zafferano
Panettone e Crema Inglese

Vini in abbinamento:
BAF Kombucha Zenzero e miele
Champagne GC Oxymore EB Ernest Remy 2011
Rousseaux-Batteux Montagne de Reims Grand Cru "Blanc de
Noirs" EB
Callot Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Pierson Cuvelier Grand Cru "Coeur de Cuvée" Blanc de Noirs Brut

Menu completo e tutti i vini 95€ info e prenotazioni 055317206 oppure via mail aW5mbyB8IGRhYnVyZGUgISBpdA==

You may also like the following events from Trattoria Da Burde:

• Happening on, 23rd January, 08:00 pm, Gran Bollito Misto e vini della Valtellina in Firenze
• Happening on, 24th January, 12:30 pm, Gran Bollito Misto e vini di Valtellina a pranzo in Firenze
• Happening on, 30th January, 08:30 pm, I Giganti del Sangiovese in Firenze

Also check out other Festivals in Firenze.