Kochen wie zur Kaiserzeit - mit Willi Gabalier

Wir bereiten gemeinsam in der historischen Schlossküche auf Schloss Grades ein Festmahl nach historischen Rezepten zu.

Das 3-gängige Menü entsteht unter fachkundiger Anleitung eines auserwählten Chefkochs. Die Rezepte entstammen historischen Kochbüchern vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert. Ein kulinarischer Genuss in besonderem Rahmen für Koch- und Essbegeisterte.

Raritäten aus der Wild- und Fastenküche, Geflügel und ausgewählte Rohstoffe stammen aus regionaler Produktion.

Keine Sorge – Vorkenntnisse braucht es keine!
Ob beim Schneiden, Würzen, Dekorieren oder einfach mit einem Glas Wein in der Hand dabei sein – jeder ist willkommen, sich einzubringen, mitzumachen oder einfach zu genießen. Ganz nach Lust und Laune.

Schnell sein lohnt sich! Die Plätze sind limitiert!

Tickets unter: https://www.schloss-grades.at/event-details/kochen-wie-zur-kaiserzeit-2025-12-07-10-00

Bitte beachten: Auf besondere Ernährungsbedürfnisse kann bei diesem Event leider keine Rücksicht genommen werden.

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