📅 Du 2 au 4 mai 2025
📍 Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin – Dijon
La Cité fête ses 3 ans et vous invite à un week-end entièrement dédié au fromage ! Trois jours de festivités, de dégustations et d’animations gourmandes pour petits et grands. Venez fondre de plaisir au cœur du Cheese Festival ! 😋
👉 Temps forts du week-end :
🧀 L’extraordinaire plateau de fromages
➡️ Le plus grand plateau de fromages de Bourgogne Franche-Comté (200 fromages minimum !) présenté par Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France
📍 Hall de la Cité – Samedi 3 mai à partir de 12h
🎉 Cheese Festival
Animations, dégustations, parcours fromager dans les commerces & restaurants, présence des plus grands noms de la région !
📅 Samedi 3 & dimanche 4 mai – de 10h à 19h
🎂 La Cité souffle ses bougies
Partagez un gâteau fromagé d’anniversaire signé Le Moulin !
📍 Place du Village – Dimanche 4 mai à 16h
👨🍳 Ateliers & animations gourmandes (sur réservation)
🥄 Moisi, pourri, quel délice !
Fermenté, affiné, maturé… Découvrez les secrets délicieux de ces mots pas toujours appétissants.
📅 Vendredi 2 mai à 17h – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🧁 Sucettes au fromage
Transformez le fromage en sucettes aussi ludiques que savoureuses !
📅 Les 3 & 4 mai à 14h30 – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🍞 Fromage à tartiner maison
Préparez une onctueuse tartinade fromagère pour vos apéros maison.
📅 Samedi 3 mai à 16h30 – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🧀 On en fait tout un fromage !
Atelier sensoriel pour les tout-petits (3 à 5 ans) autour des secrets de fabrication du fromage.
📅 Samedi 3 mai à 11h30 – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🔍 Visite guidée : Joyeux fromages de Bourgogne
Une exploration savoureuse de l’expo « À Table ! » ponctuée d’anecdotes fromagères.
📅 Les 2, 3 & 4 mai à 10h – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🥂 Accords Vins et Fromages
📅 Les 3 & 4 mai à 11h30 – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🍫 Accords Vins et Chocolats
📅 Le 3 mai à 16h & le 4 mai à 15h – Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr
🍽️ Restauration – Offres spéciales tout le week-end
Planches, brochettes, cheesy bombs – La Planche
Cheesecakes d’anniversaire – La Gloriette & Le Moulin
Stand œufs à l’époisses – Meurette & Persillé
Gougères fromagères – Pierre-Emmanuel Josselin & Ludovic Bisot
Dégustation moutarde & Comté – Le Manège à Moutarde
Burger de thon au Brillat-Savarin – L’Assiette
🍽️ Dîners & brunchs gourmands (réservation conseillée)
🍴 Dîner tout fromage
La Cuisine Expérientielle – 3 mai – Avec Ludovic Bisot, MOF Fromager
📲 Réservation sur villagegastronomique.fr
🍷 Menu 4 services à la Table des Climats
📞 Réservation : 03 80 41 74 98
🥐 Brunchs du dimanche 4 mai
La Cuisine Expérientielle dès 11h30 – Avec l’École du Comté
Le Comptoir de la Cité de 11h20 à 15h30 – Réservation : 03 80 41 70 16
🎲 Jeux & animations musicales
🧩 Délire cheese – Jeu autour du fromage
📍 Hall de la Cité – Samedi 15h-17h & Dimanche 11h-13h / 15h-17h
🎶 Ambiance festive !
Christian Mansour – 3 & 4 mai de 12h à 16h
Concerts live – Samedi 3 mai dès 18h30
Karaoké fromager – Dimanche 4 mai de 14h à 16h – Avec Ludovic Bisot & Christian Mansour
📍 Entrée libre – Certaines animations payantes ou sur réservation
ℹ️ Infos & réservations : citedelagastronomie-dijon.fr
🥳 Venez fêter les 3 ans de la Cité dans un week-end 100% fromage !
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