Når Lars Code åbner flaskerne, lytter man. Og smager. Og fortryder ikke.
Manden, der har navigeret i whiskyverdenen i over 40 år, inviterer nu til en aften, der lugter langt væk af øverste hylde – og måske lidt af dansk eg.
Vi taler vintage-dramme fra The Chess Collection, skotske klassikere med alder, karakter og punch – og ikke mindst det første release af Lars’ egen whisky:
Magnus Heinason – en færøsk-hyllet dansk juvel, født af Thornæs og modnet på håndlavede 50 liters fade. Ja, du læste rigtigt.
Programmet? En parade af sjælden whisky du aldrig får chancen for at smage igen. Med humor, quiz, gode flasker til gode priser og Lars Code som vært… så bliver det ikke meget blæret.
Pris: 399,- pr. person uden middag.
Pris: 679,- pr. person med middag
Tilmelding anbefales – der bliver rift om pladserne.
Vi ses på Kareten. Og husk: man fortryder kun de smagninger, man ikke møder op til.
🎩 2-retters menu fra kl. 18.00:
– Jordskokkesuppe med trøffelolie
– Braiserede oksekæber med rødløgskompot, knuste kartofler med friske krydderurter og æblesky
(Til smagningen serveres en let anretning med ost og dessert)
🥃 AFTENENS WHISKYS FRA KL. 20:00
The Chess Collection
♟ Auchroisk 1996
– 24 år · Single Cask · 43,3 % · Speyside
♟ Glen Grant 1994
– 29 år · Single Cask / Cask Strength · 53,6 % · Speyside
♟ Mortlach 2007
– 16 år · Single Cask / Cask Strength · 52,1 % · Speyside
♟ Deanston 1996
– 23 år · Single Cask / Cask Strength · 52,7 % · Highland
♟ Lochranza 1997
– 22 år · Single Cask / Cask Strength · 51,7 % · Islands
🇩🇰 Thornæs 2. Release 2020
– 3 år · Bourbon & Oloroso Sherry · 50,5 % · Danmark
🌊 Magnus Heinason 1. Release 2021
– Organic Single Malt · 46 %
– Powered by Thornæs · Lagret på 1st fill Bourbon & Ny Dansk Eg
– Nedvandet med kildevand fra Kirvin, Færøerne
You may also like the following events from Restaurant Kareten:
Also check out other
Contests in Copenhagen .
|
