薬膳料理教室　季節の薬膳

「夏の暑さがしんどくて動けなくなる」
「毎年夏バテで体がだるい」
「暑さや湿気で頭痛がひどくなる」
　
そんなあなたへ。
　
東洋医学（中医学）の知恵を活かした薬膳料理で、
カラダを内側から整える方法を学んでみませんか？
　
体の不調は、体の内側のバランスを教えてくれているんです。
不調が起きにくい体づくりのコツは、
食べ物や生活習慣を見直すこと。
　
体の内側のしくみを学んでみると
体を整えるコツが見えてくる！

毎月行っています。

　2025/6/5(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「巡りを整え、梅雨を快適に」🌿

　2025/7/3(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「火照り・疲れ・毒を優しくリセット」🌿
　
　2025/8/7(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「残暑ケア」🌿
　
　2025/9/4(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「秋の調和」🌿

　
　
🌱 季節の変化は、体の変化 🌿
　
東洋医学（中医学）では、季節の移り変わりが
体調に大きく影響すると考えます。
　
夏は、「暑邪（しょじゃ）」と「湿邪（しつじゃ）」が
体に悪影響を及ぼし、
だるさや頭痛、食欲不振を引き起こします。
　
この教室では、今の季節に合った食材の選び方や、
体にやさしく暮らしに取り入れやすい薬膳料理を
実際に作りながら学びます。
　
　
🍵 こんな方におすすめ！
　
✔️　40代に入り、疲れやすくなったと感じる
✔️　自然な方法で心と体のバランスを整えたい
✔️　食べるもので体調を整える方法を知りたい
✔️　不調を繰り返さず、元気に過ごしたい
　
　
🌿 教室の内容
　
📌 季節ごとの体調変化を東洋医学（中医学）の視点で解説
📌 体質に合わせた食材の選び方
📌 自宅で簡単に作れる薬膳料理の実習
📌 食べた後の体の変化を感じる試食タイム
　
忙しい日々の中で、ほんの少し食事を変えるだけで、
心と体は驚くほどラクになります。
体の声を聞きながら、
自分に合ったセルフケアを一緒に見つけませんか？
　
　
📍 開催日:
　2025/6/5(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「巡りを整え、梅雨を快適に」🌿

　2025/7/3(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「火照り・疲れ・毒を優しくリセット」🌿
　
　2025/8/7(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「残暑ケア」🌿
　
　2025/9/4(木)　10:30〜14:00
　★テーマは「秋の調和」🌿

　
📍 場所: 千葉市生涯学習センター 3F 食文化研修室
千葉市中央区弁天3-7-7
　
📍 参加費: ¥5,000（税込・材料費込み）
　
📍 定員: 10名（先着順）
　
📍 持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
　
　
✨ 詳細・ご予約はこちらから！　→　 https://x.gd/pI5XZ
　　
　
🌱 あなたの体に合った、
　　
心地よい食事を取り入れて、軽やかな毎日へ。
お会いできるのを楽しみにしています！
　
　
＜Message🫶🏻＞
　
食事を整えることは、
自分自身と深く向き合うことだと、私は考えています。
　
20代の頃、心身のバランスを崩し、不調に悩んでいました。
特に婦人科系のトラブルは、
自分の力ではどうにもならないものだと思い込み、
「医療に頼るしかない」と考えていたんです。
　
でも、どれだけ病院へ通っても、
処方された薬を飲んでも、
根本的には何も変わらない。
　
そんな焦りと無力感の中で、
ふと「そもそも私は、
自分の体の声をちゃんと聞いているのだろうか？」と
疑問を持ちました。
　
薬膳・中医学を学び、食べるものを見直したとき、
私は初めて自分の体に寄り添うという感覚を得たのです。
　
自分の体の状態を感じて、理解して、
体の不足を補うものを取り入れ、
必要のないものを手放していく。
　
そうしていくうちに、長年の不調が少しずつ和らぎ、
心まで穏やかになっていきました。
それは、気づかないほどに、緩やかな変化でした。
　
でも、それ以上に大きかったのは、
「自分を大切にするとはどういうことか」を　知れたこと。
　
私たちは、日々の忙しさの中で、
つい、自分を後回しにしがち。
　
「これくらい大丈夫」と無理をしたり、
「自分さえ我慢すれば」と無意識に自分を犠牲にしたり。
　
そうして積み重なった小さな負担が、
やがて大きな不調へとつながっていく。
　
だからこそ、薬膳を通じて、「食事」という日常の中に、
自分を大切にする時間を取り戻してほしいと思っています。
　
薬膳は特別なものではなく、難しい知識がなくても、
少しの工夫で体は変わるということを知ってもらいたい。
　
そして、食べることを通して、
自分の本当の声に気づくきっかけになってほしい。
　
私は、単に「健康のための薬膳」を教えたいのではありません。
　
薬膳を通して、自分と向き合い、
自分をもっと好きになれるような時間を届けたい。
　
そうすれば、不調はただの「悩み」ではなく、
自分を知るチャンスに変わります。
　
自分を大切にすることができる人は、
周りの人にも自然と優しくなれる。
そんな心と体の調和が巡る世界を、
一人ひとりの食卓から広げていきたい。
　
そんなことを考えながら、
薬膳料理教室を運営しています。
　
この想いに共感してくださる方と
知恵や喜びを分かち合えること、
楽しみにしています😌🫶🏻
　
　
MUSUBI薬膳研究所　瀬戸島瞳

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• This Sunday, 8th June, 11:00 am, 1Dayおばんざい薬膳Cafe in Chiba