Cena a base di Baccalà

Che delizia!
La cena a base di baccalà all’Agriturismo Cantina Glicine di Cesena sembra davvero imperdibile.

Il menù è ricco e variegato, perfetto per gli amanti del baccalà.

Ecco un riepilogo del menù:

BACCALA MANTECATO ALL’OLIO EVO CON TORTILLAS
POLENTINA TARAGNA CON RAGU DI BACCALA
INSLATINA DI BACCALA CON PICCOLE VERDURINE

PACCHERI CON CREMA DI BACCALA , CENERE DI OLIVE NERE E BOTTARGA

BACCALA COTTO IN CREMA DI LATTE E GRATINATO TRANCIO DI BACCALA AI FERRI
BACCALA IN UMIDO CON CARCIOFI E POMODORINI

CREMA DI RICOTTA AL MIELE CON CRUMBLE CROCCANTE DI NOCI

Il tutto a soli 50 euro (il menù si può divedere in 2)
bevande escluse.

Un’ottima occasione per gustare un piatto tipico delle stagioni fredde preparato dallo chef Massimiliano Righetti.

Buon appetito! 🍽️

Hai già provato qualche piatto dello chef Righetti?
Aperti dal giovedì alla domenica!!!

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