📅 Genießt mit uns leckere Spargelgerichte der Saison im einzigartigen Ambiente unseres Sommergartens.
🍴 Lasst euch von unserer vielfältigen Auswahl an Spargelgerichten verzaubern:
Frischer Spargelsalat mit einer Mischung aus grünem und weißem Edelstangen, delikat gewürzt und mit einer feinen Vinaigrette veredelt.
Ein exotischer Spargelcurrysalat mit hauchdünnen Scheiben von Parmaschinken, der eine gelungene Fusion von Aromen verspricht.
Knusprig gebackener grüner Spargel, verfeinert mit Balsamicoessig und einem Hauch von Ahornsirup für das perfekte Gleichgewicht zwischen süß und herzhaft.
Als erster Gang erwartet euch eine samtige Spargelcremesuppe, liebevoll zubereitet und mit einem Hauch von Frische.
🍽️ Als Hauptgericht bieten wir an:
Saftige Stangenspargel serviert mit einer Auswahl an köstlichen Saucen, darunter klassische Butter und cremige Hollandaise.
Gebackener Orangenspargel, eine innovative Kreation, die eure Geschmacksknospen überraschen wird.
Eine Vielzahl von Fleischgerichten wie zarte Schweine- und Hähnchenschnitzel sowie delikater Kochschinken, Katenschinken und frischer Lachs, die perfekt mit dem Spargel harmonieren.
Schweinemedaillons auf einem Bett aus Spargelragout, garniert mit saftigen Kirschtomaten für eine Geschmacksexplosion.
Frisches Fischfilet, gebraten und serviert mit Spargel in einer köstlichen Safransauce, die jeden Bissen zu einem Festmahl macht.
Als Beilagen bieten wir eine Auswahl von Salzkartoffeln, Kartoffel-Spargelgratin und knusprigen Kroketten an.
🍨 Zum krönenden Abschluss erwartet euch eine himmlische Auswahl an Eis-Sorten vom Eis Carrettino sowie eine verlockende Vielfalt an Desservariationen direkt vom Buffet.
💰 Dieses unvergessliche Spargelbuffet bieten wir euch für 34,50 € pro Person an. Die edlen Stangen stammen direkt vom Sparghof Soltau aus Eicklingen.
📞 Sichert euch gleich euren Platz für dieses kulinarische Highlight! Reservierungen sind online möglich oder telefonisch unter 05084 98 190. Selbstverständlich bieten wir auch Alternativen aus unserer à la Carte-Speisekarte an, falls Spargel nicht euer Favorit ist.
Startet mit uns in die Spargelsaison und erlebt einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Geselligkeit im Sommergarten des Hotel zur Heideblüte! Wir freuen uns auf euren Besuch! 🌿🍽️ #Spargelsaison #Spargelgenuss #SommerimGarten #HotelzurHeideblüte
