Antipasti:
Gamberi saltati con cipolla rossa, melone e rucola
Bruschettone di carne dell’osteria con i suoi condimenti
Intercalata di pane carasau con pomodorini freschi, bufala e crema di basilico
Insalata di polipo con patate, zucchine e dadolata di pomodori
Polpette di coste, patate e grana con vellutata di pomodoro
Prima portata:
Paccheri di pastificio con gamberi, calamari, guanciale e salsa pomodoro
Seconda portata:
Involtino di pesce San Pietro in crosta di prosciutto crudo di Langhirano,
gratinato con pan grattato e salvia con salsa al basilico e acciughe gocce di balsamico e cruditè di verdure
Fior di latte mantecato al Branca menta con scaglie di cioccolato fondente
Acqua,
Vino mosso sfuso della casa ( bianco o rosso )
Caffè di torrefazione servito con sbrisolona mantovana
SOLO SU PRENOTAZIONE ENTRO IL 10 AGOSTO 2025
€ 55,00 per persona
richiesta Caparra confirmatoria € 25,00 per persona
Sono possibili MODIFICHE ANTICIPATE per esigenze alimentari diverse, allergie e/o intolleranze.
Menù’ bambini sotto gli 8 anni dovrà’ essere concordato al momento della conferma
Eventuali defezioni nel medesimo giorno dovranno essere saldate … ovviamente verrà rilasciata la SCHISCETTA!!!
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