Torna, per la VII edizione, l'atteso Palio Gastronomico dei Rioni tugliesi che vede la partecipazione comunitaria delle contrade tugliesi alla sfida a colpi di menù e ricette, ideate e realizzate esclusivamente dalle mani esperte di intraprendenti massaie divise in sei squadre, senza alcun aiuto esterno.
Nato nel 2017 da un'idea dell'associazione culturale Amici della Biblioteca, in collaborazione con l’Unione servizi volontari e l'AS Tuglie Calcio, il Palio è un'occasione per ripercorrere le origini storico-culturali del paese, oltre a rafforzare i legami di prossimità nei singoli rioni che si animano in attesa della gara finale.
Le sei contrade di Tuglie (Aragona, Piazza, Longa, Mazzuchi, Montegrappa e Termiti), si sfideranno, con la presentazione di un menù completo, come da tradizione, pensato e studiato sulla base di un solo ingrediente che deve accomunare tutti i piatti proposti, dall'antipasto al dessert, assegnato dal presidente di giuria, lo chef Giuseppe Paiano.
Non sarà facile per le sei squadre battersi a colpi di sfiziosità gastronomiche davanti ad una giuria composta da giurati tecnici e non pronti per l'assaggio, ma - come sempre - le squadre sapranno sorprenderci!
Chi vincerà?! Le campionesse uscenti del Rione PIAZZA saranno battute?! Lo scopriremo insieme ascoltando il verdetto della temibile Giuria di Esperti del Gusto.
Ingresso libero.
Per info: 3500803963
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