25e Fête de l'Olive Piquée & des vins du terroir

Le samedi 20 décembre aura lieu la Fête de l'Olive Piquée & des Vins du Terroir, en plein cœur de Nyons !
Annonciatrice des festivités de Noël, les olives piquées sont des olives noires fraîches, perforées juste après la cueillette puis saupoudrées de sel qui « les fait pleurer » pour en expulser l’amertume. Cette préparation confère aux olives un goût puissant et prononcé et permet de les consommer en primeur pour les fêtes de fin d’année.
Pour cette 25e édition, un vaste programme d’animations et de nombreuses activités vous attendent : marché aux produits oléicoles AOP Nyons, vins de l'appellation Côtes du Rhône Villages Nyons et autres produits du terroir, ateliers cosmétiques & créatifs, démonstrations culinaires autour de l'Huile d'Olive et Olives noires de Nyons AOP, atelier cueillette dans une oliveraie et découverte du vignoble, prix des consommateurs des Olives Piquées de Nyons AOP...
Nous vous dévoilerons prochainement le programme complet !