Taller ESPRESSO INICIAL {DÍAS DE SEMANA}

En este taller de Espresso Inicial veremos que es un espresso y sus características. Los compuestos y usos de la máquina espresso y el molino.

Temario:

Definición y características del Espresso

Calibración sensorial (gusto, aroma,
sabor, retrogusto) ( degustación)

Variables en la extracción: tiempo,
molienda, dosis ( explicación)

Distribución y Tampeo

Espresso subextraído y sobreextraído
Espresso equilibrado

1 clase de 3 horas de duración

Las cancelaciones con más de 48 horas hábiles de anticipación tendrán la oportunidad de reprogramarse dentro de los 60 días. Las cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación no tendrán devolución ni cambio. Una vez iniciado el taller no se aceptan devoluciones. En caso de no completar el mínimo de 3 cupos, el horario será cancelado y se dará la opción de reprogramarlo o se reembolsará el dinero abonado. Academia Manifiesto no asume el costo del servicio de Eventbrite en caso de cancelaciones o modificaciones solicitadas por los usuarios, el mismo corre por cuenta del cliente.

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