Taller de FILTRADOS INICIAL {SÁBADOS}

El curso de filtrados está pensado para aprender las variables básicas en la preparación de los cafes de filtro. Trabajamos en V60 como base para la práctica de las variables y luego se realizan degustaciones en:

Chemex

Aereopress

Prensa francesa

Temario:

¿Qué métodos para filtrados existen y sus características?
¿Qué se necesita para extraer un buen filtrado?
Principios de extracción.
Moliendas, ratios, proceso de vertido y como identificar un buen filtrado

1 clase de 3 horas de duración

Las cancelaciones con más de 48 horas hábiles de anticipación tendrán la oportunidad de reprogramarse dentro de los 60 días. Las cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación no tendrán devolución ni cambio. Una vez iniciado el taller no se aceptan devoluciones. En caso de no completar el mínimo de 3 cupos, el horario será cancelado y se dará la opción de reprogramarlo o se reembolsará el dinero abonado. Academia Manifiesto no asume el costo del servicio de Eventbrite en caso de cancelaciones o modificaciones solicitadas por los usuarios, el mismo corre por cuenta del cliente.

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