🇮🇹 La dolce vita: cena in vigneto
Tra i filari di Tenuta Canova, un’esperienza che profuma di anni ’60: un viaggio tra gusto e stile, accompagnato da una selezione di vini Masi, tra cui l’iconico Campofiorin, in abbinamento a piatti cult reinterpretati con creatività.
Ad accogliervi uno stuzzicante aperitivo di benvenuto e a seguire una visita immersiva della Cantina e del Wine Discovery Museum, per scoprire da vicino il mondo Masi.
Dopodiché, circondati dai vigneti e accarezzati dalla brezza del Lago di Garda, potrete degustare le bollicine vivaci del Moxxé, l’elegante e profumato Rosa dei Masi, perfetto per l’estate, e infine l’intenso e inconfondibile Campofiorin, protagonista indiscusso della serata. Ogni etichetta sarà abbinata a piatti creati su misura per regalare un’esperienza enogastronomica indimenticabile.
Una cena sotto le stelle, l’atmosfera magica della vigna al tramonto e il piacere di condividere una serata fuori dal tempo in puro stile italiano.
🍷 Vini in degustazione
• Moxxé – Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
• Rosa dei Masi – Rosato Trevenezie Igt
• Campofiorin – Rosso Verona Igt
🍝 Menù
• Aperitivo di benvenuto
• Misticanza estiva, pollastro contadino in “Saor”, cipolla rossa all’agro, uva passita e mandorle
• Vialone Nano risottato al Rosa dei Masi, stracchino della Lessinia, basilico e pomodorini canditi
• Maialino nostrano arrostito, riduzione di Campofiorin, ciliegie, mais croccante ed erbe spontanee
• Bellini 2.0: cremoso alla pesca della Valpolicella, biscotto al pepe rosa e gelatina di Moxxè Rosé
👉🏻 Costo per l’esperienza € 68
👗 Dress code anni ‘60
📚 Per info e prenotazioni: +39 (0)45 7580239 -
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🇬🇧 La dolce vita: Dinner among the vines
Among the rows of vines at Tenuta Canova, an experience steeped in the charm of the 1960s awaits: a journey through flavour and style, accompanied by a curated selection of Masi wines, including the iconic Campofiorin, paired with cult dishes reinterpreted with creativity.
You will be welcomed with a tempting aperitif, followed by an immersive tour of the winery and the Wine Discovery Museum — a unique opportunity to explore the world of Masi up close. Afterwards, surrounded by vineyards and caressed by the breeze from Lake Garda, you will enjoy the lively bubbles of Moxxé, the elegant and aromatic Rosa dei Masi — perfect for summer — and finally the intense and unmistakable Campofiorin, the true star of the evening. Each wine will be paired with specially crafted dishes designed to create an unforgettable food and wine experience.
A dinner under the stars, the magical atmosphere of the vineyard at sunset, and the joy of sharing a timeless evening in true Italian style.
🍷 Wines
• Moxxé – Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
• Rosa dei Masi – Rosato Trevenezie Igt
• Campofiorin – Rosso Verona Igt
🍝 Menu
• Welcome aperitif
• Summer salad greens, free-range chicken in “Saor”, sweet-and-sour red onion, dried grapes and toasted almonds
• Vialone Nano risotto with Rosa dei Masi, Lessinia stracchino cheese, basil and candied cherry tomatoes
• Roasted local pork, Campofiorin reduction, cherries, crispy corn and wild herbs
• Bellini 2.0: Valpolicella peach cream, pink pepper biscuit and Moxxé Rosé jelly
👉🏻 Cost per experience € 68
👗 Dress code 1960s style
📚 For info and reservations: +39 (0)45 7580239 –
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🇩🇪 La dolce vita: Abendessen im Weinberg
Zwischen den Reben der Tenuta Canova erwartet Sie ein Erlebnis voller nostalgischem Charme der 60er Jahre: eine Reise durch Geschmack und Stil, begleitet von einer erlesenen Auswahl an Masi-Weinen – darunter der ikonische Campofiorin – kombiniert mit kreativ neu interpretierten Kultgerichten.
Zur Begrüßung ein köstlicher Aperitif, gefolgt von einer eindrucksvollen Führung durch das Weingut und das Wine Discovery Museum – ein intensiver Einblick in die Welt von Masi. Anschließend, umgeben von Weinreben und umschmeichelt von der Brise des Gardasees, genießen Sie die lebhaften Perlen des Moxxé, den eleganten und duftenden Rosa dei Masi – ideal für den Sommer – und schließlich den intensiven, unverwechselbaren Campofiorin, der unbestrittene Star des Abends. Jeder Wein wird mit eigens kreierten Gerichten kombiniert, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Ein Abendessen unter dem Sternenhimmel, die magische Stimmung des Weinbergs bei Sonnenuntergang und die Freude, einen zeitlosen Abend im echten italienischen Stil zu erleben.
🍷 Weine
• Moxxé – Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
• Rosa dei Masi – Rosato Trevenezie Igt
• Campofiorin – Rosso Verona Igt
🍝 Menü
• Willkommensaperitif
• Sommerliche Blattsalate, Bauernhuhn in „Saor“, süßsaure rote Zwiebel, getrocknete Trauben und goldene Mandeln
• Risotto aus Vialone Nano mit Rosa dei Masi, Stracchino-Käse aus Lessinia, Basilikum und kandierte Kirschtomaten
• Geröstetes heimisches Spanferkel, Campofiorin-Reduktion, Kirschen, knuspriger Mais und Wildkräuter
• Bellini 2.0: Pfirsichcreme aus Valpolicella, Rosa-Pfeffer-Keks und Moxxé Rosé-Gelee
👉🏻 Kosten für das Erlebnis € 68
👗 Dresscode 60er-Jahre-Stil
📚 Für Infos und Reservierungen: +39 (0)45 7580239 –
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