Az Élmény-kovászolás a tudásátadásról, az illatokról, az ízekről és a közösen végzett tevékenység felemelő erejéről szól.
Az Élmény-kovászoláson a kovászos kenyér készítésének elsajátításán túl szeretnék számotokra egy olyan napot biztosítani, amikor csak Ti kerültök előtérbe. Megszűnik a tér és az idő, helyét átveszi a közös alkotás öröme.
Helyszín: Déli pályaudvartól 10 percre (1112 Budapest, Görbe u. 3/b.)
Ásványvizet, házi szörpöt, kombuchát, vízikefírt, kávét, reggelit (kovászos kalácsot vajjal és házi lekvárral), ebédet (frissen sütött kovászos kenyeret kencékkel, kézműves sonkával, sajttal és fermentált zöldséggel) biztosítunk.
Időpont: 2025.09.13. (szombat) 9:00-17:00 között
Az Élmény-kovászolás egész napos (8 óra), mivel önmagában a kovászos kenyér érlelése 4 órát vesz igénybe, másrészt lelki oldalról kapcsolódni fogunk egymáshoz és a kovászos tésztához, tehát ezen a napon lecsendesedünk, együtt rezdülünk a tésztával és beszélgetünk mindarról, ami ott és akkor megjelenik. Megismeritek a kovászos kenyér készítésének elméletét és gyakorlatát, valamint a kovász élettani hatását.
Részvételi díj:
EARLY BIRD KEDVEZMÉNY: 2025. 08.24-ig történő jelentkezés esetén: 40.000 Forint/fő.
PÁROS KEDVEZMÉNY: két személy együttes jelentkezése esetén: 40.000 Forint/fő.
42.000 Forint/fő, amely magában foglalja egész napos programot, a reggelit, az ebédet, a frissítőket, valamint a kovászos kenyér készítésére és a kovász élettani hatására vonatkozó online segédanyagot, kenyér recepteket, anyakovászt, a megformázott kenyeret a kelesztő kosárral együtt, amelyet másnap Ti fogtok kisütni. (Kötényt, valamint a kenyér készítéshez szükséges eszközöket biztosítjuk.) A résztvevők meghívást kapnak az általam létrehozott Élmény-kovászolás zárt FB csoporthoz, amelybe valamennyi szakmai tartalmat feltöltöttem és a jövőben további receptek, információk is megosztásra kerülnek.
Amit hoznotok kell: 1 db konyharuha és egy könnyű váltócipő.
Csoport létszáma: max. 5 fő
Jelentkezés kizárólag e-mailben:
Ym9ydXpzICEgZXZhIHwgYm9ydXpzICEgaHU= e-mail címen. Kérjük add meg a nevedet, számlázási címedet, telefonszámodat és írj magadról 3 mondatot (mivel foglalkozol, szeretsz-e sütni-főzni, próbáltál-e már kovászos kenyeret készíteni?)
Jelentkezési határidő: 2025.08.31.
A jelentkezőknek elektronikus úton díjbekérőt küldünk. A részvételi díj megfizetésére a díjbekérő kiküldésétől számított 48 órán belül van lehetőség. A jelentkezés a díj megfizetésével válik véglegessé. A díjfizetés elmaradása esetén a jelentkezést töröljük. A díjbekérő kiegyenlítését követően e-mailben elküldjük a részletes tematikát.
Lemondási feltételek
Az Élmény-kovászolás 2025.08.25-ig díjmentesen mondható le. Ebben az esetben a befizetett díj a jelentkező választása szerint visszatérítésre kerül, vagy a meghirdetésre kerülő következő két Élmény-kovászolás valamelyikére felhasználható. Későbbi időpontban lemondásra már nincs lehetőség. Távolmaradás esetén nincs mód visszatérítésre vagy módosításra!
Lemondást csak írásban fogadunk el, az alábbi e-mail címen:
Ym9ydXpzICEgZXZhIHwgYm9ydXpzICEgaHU=
|
