Péter Konyhája / Ács Borival, 19 October | Event in Budapest | AllEvents

Péter Konyhája / Ács Borival

Bike Maffia Farm és Kultúrtér

Highlights

Sun, 19 Oct, 2025 at 01:00 pm

Felsőörsöd utca 4., Budapest, Hungary, 1112

Advertisement

Date & Location

Sun, 19 Oct, 2025 at 01:00 pm (CEST)

Felsőörsöd utca 4., 1112

Budapest, Hungary

Save location for easier access

Only get lost while having fun, not on the road!

About the event

Péter Konyhája / Ács Borival
REGISZTRÁCIÓ: https://forms.gle/WgvMUiE1jc4kmMAH7

Péterrel a történetünk az egyik hajléktalanszálló melegedőjében egy éve indult és hamar kiderült, hogy a főzés iránti szeretete óriási – korábban a Gundelben is dolgozott szakácsként. Velünk, a Bike Maffiával közösen először a Szállóige c filmünkben, majd az “Igaz, pajtikám?” hangoskönyv-projektben találkozhattatok, és most a konyhában folytatja azt, amit a legjobban szeret.

Így született meg a Péter konyhája, ahol a főzés nemcsak ételről, hanem újrakezdésről és közösségről is szól.

Soron következő vendégünk Ács Bori. Bori eredetileg bölcsész, de már 15 éve főzésről, ételek történetéről és táplálkozásról ír, recepteket fejleszt. Négy éve a Telex újságírója, ahol a gasztronómia mellett vendéglátással és egészséges, fenntartható táplálkozással is foglalkozik, valamint vezeti az Ízfokozó című gasztroelméleti műsort. Tavaly jelent meg könyve Elfelejtett magyar konyha címmel, amelyben Jókai Mór Nemzeti eledeleink című, 1862-es újságcikke nyomán mutatja be azt a 40 ételt, amelyet az író a legfontosabb magyar receptnek tartott.

Péter szlovák pecsenyét készít sztrapacskával, míg Bori babos-lucskos káposztával vár mindenkit.

A főzést követően az ebédhez egy egy órás laza beszélgetés lesz Ács Borival és Péterrel az ételről és életről!

A részvétel regisztrációhoz kötött, mivel a helyek száma és az ételek mennyisége véges.
REGISZTRÁCIÓ: https://forms.gle/WgvMUiE1jc4kmMAH7


A közös főzésekből nemcsak élmények születnek: az elkészült recepteket összegyűjtjük, és egy szakácskönyvet készítünk, amelynek bevételéből – Péterrel közösen döntve – újabb hajléktalan ember életét segítjük elindítani.

Ez a projekt egyszerre szól az ízekről, a közösségről és arról, hogy mindenkinek jár egy új esély.


You may also like the following events from Bike Maffia Farm és Kultúrtér:

Also check out other Entertainment events in Budapest.

interested
Stay in the loop for updates and never miss a thing. Are you interested?
Yes
No

Ticket Info

To stay informed about ticket information or to know if tickets are not required, click the 'Notify me' button below.

Advertisement

Nearby Hotels

Felsőörsöd utca 4., Budapest, Hungary, 1112
Get updates and reminders

Host Details

Bike Maffia Farm és Kultúrtér

Bike Maffia Farm és Kultúrtér

Are you the host? Claim Event

Advertisement
Péter Konyhája / Ács Borival, 19 October | Event in Budapest | AllEvents
Péter Konyhája / Ács Borival
Sun, 19 Oct, 2025 at 01:00 pm