A nagy sikerű februári PACAL estünk mégjobb, mégnagyobb, mégpacalosabb kiadása November 19-én!
Tudjuk lehetetlen, de megpróbálunk minden pacalrajongónak a kedvére tenni, annak, aki csak beszélni szeret róla, annak is, aki az irodalmát kedveli és persze azoknak is, akik imádják úgy ahogy van, csak legyen.
Pacalbeszélgetés pacalvacsorával az Arquitecto Pitpitben!
Az év szakácskönyvét jegyző Szkladányi Andrással és nemzetünk legnagyobb pacalkrónikásával, Cserna-Szabó Andrással beszélgetünk különböző állatok különböző gyomrainak felhasználásáról, irodalmáról, kultúrtörténetéről és társadalmi mobilitásáról. Hogy lehet egy gyomor a szegénykonyha lesajnált alapanyaga, tömegkulturális termék, családi veszekedések kirobbantója vagy épp a csúcsgasztronómia sikkes, bátor, meglepő finesze egyszerre? Hogy ette a pacalt Rabelais? Rossz ember, aki nem eszik gyomrot? Minden kiderül a beszélgetésből.
19 órától pedig az ország top szakácsainak különböző pacal-interpretációit kóstolhatjátok, hozzá passzoló italokkal az alkoholmentestől a natúrborokon át különböző koktélvariációkig. Ráadásul az italokban Kékedi Zsófi (Szofi by Nature) is segítségünkre lesz.
A vacsora small plate koncepciót követ, a la carte lehet rendelni a különböző pacalokat (menü coming soon!), az ételeket pedig az azt készítő szakácsok szolgálják fel, így minden kulisszatitokba beleláthattok.
Az eseményre jegyvásárlással tudjátok biztosítani helyeteket.
Jegyár: 3500 Ft - ami magában foglal egy welcome italt és belsőséges üdvözlő falatokat is, minden mást a helyszínen tudtok fizetni
Jegyeket itt találjátok:
https://www.tixa.hu/pacalkoncert-izek-belulrol-by-arquitecto-pitpit-20251119
Menetrend:
Érkezés 17:30
Beszélgetés kezdete 18:00 (60-70 perc)
Vacsora – egész este
Végül az impozáns névsor: (az étlappal nemsokára jelentkezünk)
Boros András (Pitpit)
Cserna-Szabó András
Csillag Richárd (Lokal at the Lake)
Erdei Máté (Padron)
Fehér Gábor (ESCA.)
Garai Ádám (Monokini Kantin)
Kiss László (Pitpit)
Kovács Péter (Pitpit)
Poszler András (Monokini Kantin)
Sándor Lőrinc (SALT)
Szeghő Márton (Pitpit)
Szkladányi András
A plakátot Füredi Tamás készítette.
