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Le tamal, c'est un plat vraiment spécial qu'on mange dans plein de pays d'Amérique latine ! C'est une recette ancienne faite avec du maïs, des épices et de la viande. Pour les Mayas, d'après leur livre sacré (le Popol Vuh), les humains auraient été créés à partir du maïs ! C'est pour ça que le maïs est super important dans la nourriture des peuples de là-bas.
Alors, le tamal, c'est plus qu'un simple plat, c'est une vieille tradition qui raconte l'histoire des Mayas ! Le préparer, c'est un peu comme une fête, quelque chose que les familles et les amis font souvent ensemble, mais aussi pour des moments importants comme les anniversaires, les mariages, quand quelqu'un nous quitte, et même à Noël ! On t'invite à découvrir cette jolie tradition d'avant : cuisiner, c'est une façon de montrer qu'on aime les gens !
Infos pratiques :
Ouverture des portes : 11h00
Dégustation : 12h00 (sur réservation) - 10 euros (tamal + boisson)
Atelier de cuisine : 11h00 - 15h00
Prix de l'atelier : 15 euros (tamal et boisson inclus)
Réservations :
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Es
El tamal es una comida muy especial que se come en muchos países de Latinoamérica. Es una receta antigua hecha con maíz, especias y carne. Para los mayas, según su libro sagrado (el Popol Vuh), ¡los humanos fueron creados del maíz! Por eso, el maíz es súper importante en la comida de la gente de allí.
Así que el tamal es más que solo comida, ¡es una tradición antigua que cuenta la historia de los mayas! Prepararlo es como una fiesta, algo que las familias y los amigos hacen seguido, pero también en momentos importantes como los cumpleaños, las bodas, cuando alguien se va, ¡e incluso en Navidad! Te invitamos a descubrir esta linda tradición de antes: ¡cocinar es una forma de mostrar cariño!
Información práctica:
Apertura de puertas: 11:00
Degustación: 12:00 (con reserva) - 10 euros (tamal + bebida)
Taller de cocina: 11:00 - 15:00
Precio del taller: 15 euros (tamal y bebida incluidos)
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