Genießen Sie bei sommerlichem Kerzenschein an einer festlich gedeckten Tafel ein 7-Gänge Menü mit erlesenen Weinen, Cocktails und Livemusik.
Ein unvergesslicher Abend mit Augen-, Ohr- und Gaumenschmaus.
Einlass 18 Uhr - Beginn 19 Uhr
7-Gänge Menü vom Besten, das die Brettener Gastronomie zu bieten hat
Sommerliche Köstlichkeiten aus Deutschland, Frankreich, Italien, Griechenland & Spanien
Aperitiv
Ihr spritziger Willkommensgruß: Der Aperitif vom Weinkampf Wein- & Genuss-Kontor Bretten
Starten Sie die Brettener CandleNight mit einem spritzigen Begrüßungsaperitif! Ein sorgfältig ausgewählter Winzersekt oder eine alkoholfreie prickelnde Überraschung erwartet Sie. Stoßen Sie mit uns an auf einen genussvollen Abend!
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Amuse-Gueule
Ein herzlicher Gruß vorab: Amuse-Gueule von Terrona und Brotbotschaft
Lassen Sie sich verführen, noch bevor das eigentliche Menü beginnt! Unser Amuse-Gueule ist ein kleiner, aber feiner Gruß, der Ihre Vorfreude auf die kommenden Gaumenfreuden wecken wird. Genießen Sie diese geschmackvolle Ouvertüre, die Sie auf eine kulinarische Reise einstimmt.
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Vorspeisen
Mediterrane Köstlichkeiten zum Teilen : Antipasti-Etageren arrangiert von Café Primo
Mit unserer Antipasti-Etageren laden wir Sie ein zu einer Reise durch mediterrane Aromen. Prall gefüllt mit erlesenen Köstlichkeiten, sind sie perfekt dazu gedacht, gemeinsam genossen zu werden und wecken die Lust auf einen geselligen Abend.
Hotel Krone präsentiert: Mediterranes Duett im Glas
Das Hotel Krone präsentiert zwei mediterran frische Salate, elegant im Glas serviert und auf einem stilvollen Brett präsentiert, bilden ein leichtes und geschmackvolles Duett. Eine Kreation des Hotel Krone, die pure Frische und sonnenverwöhnte Aromen verspricht.
Ein kühler Hauch des Südens: Café Primo präsentiert Mediterrane Kalte Suppe
Tauchen Sie ein in eine Welt erfrischender Aromen mit unserer mediterranen kalten Suppe. Sorgfältig zubereitet aus den feinsten, sonnenverwöhnten Zutaten der Mittelmeerregion, bietet diese leichte Komposition eine perfekte Balance aus Frische und Geschmack.
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Zwischengerichte
Herzhafte Kleinigkeiten nach Konditorenart: Melachthoncafé Gauss
Lassen Sie sich verführen von zweierlei zweierlei herzhaften, meisterlich zubereitet Köstlichkeiten aus Konditorenhand. Genießen Sie ein handwerkliches Meisterwerk, das sommerlichen Genuss verspricht.
Griechische Köstlichkeit: Unsere Überraschung aus der Küche von Der Grieche am Markt
Lassen Sie sich von einer herzhaften Kreation überraschen, die Ihre Sinne auf eine kleine Reise durch Griechenland entführt. Als Zwischengericht konzipiert, ist diese besondere Köstlichkeit ein Gruß aus unserer Küche vom "Der Grieche am Markt", der die Essenz der mediterranen Aromen einfängt.
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Hauptgerichte
Ein kulinarisches Schauspiel: Paella – frisch zubereitet im Live-Cooking von Feinkost Gocht
Erleben Sie eine Paella, die alle Sinne betört: frischer Fisch und edle Krustentiere verschmelzen mit duftendem Safranreis zu einem authentischen Geschmackserlebnis. Direkt von Feinkost Gocht wird diese Köstlichkeit in einem Live-Cooking-Spektakel vor Ihren Augen zubereitet. Eine Kreation, die Frische und mediterranes Flair direkt zu Ihnen bringt und ein unvergessliches Highlight für Ihren Gaumen ist.
Ein Fest für die Sinne: Roastbeef und vegetarische Kreationen von Metzger Geist
Erleben Sie ein kulinarisches Highlight mit unserem zarten Roastbeef, perfekt zubereitet und begleitet von erlesenen Beilagen. Doch das ist noch nicht alles: Aus dem Smoker vom renommierten Metzger Geist präsentieren wir Ihnen zudem vegetarische Kreationen. All dies wird in einem spannenden Show-Cooking direkt vor Ihren Augen zubereitet. Lassen Sie sich dieses Fest für den Gaumen nicht entgehen!
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Dessert
Eine Reise für die Sinne als krönender Abschluss: Präsentiert von Hotel Krone
Marcus Böker, ein Virtuose seines Fachs, hat hier ein Werk geschaffen, das Geschmack, Textur und Ästhetik zu einem harmonischen Ganzen verbindet. Jede Komponente dieses Desserts ist sorgfältig ausgewählt und präzise arrangiert, um ein Erlebnis zu schaffen, das die Sinne belebt und die Fantasie anregt. Hotel Krone freut sich Ihnen diesen krönenden Abschluss servieren zu dürfen.
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Sommerwasser
Sommerliche Erfrischung inklusive: Bedienen Sie sich selbst
Erleben Sie die pure Erfrischung des Sommers mit unserem speziell kreierten aromatisierten Wasser. Karaffen stehen auf dem Tisch für Sie zur Verfügung. Jede Sorte ist eine leichte und belebende Komposition, perfekt, um Ihren Durst auf genussvolle Weise zu stillen.
Wählen Sie Ihren Favoriten aus unseren verführerischen Sorten:
- Belebender Rosmarin:
Eine raffinierte Note, die Geist und Sinne belebt.
- Fruchtige Beeren:
Süß und spritzig, eine Explosion natürlicher Aromen.
- Spritzige Zitrone:
Klassisch und klar, für eine sofortige Erfrischung.
- Erfrischende Minze:
Kühl und belebend, ideal für heiße Tage.
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Im Veranstaltungspreis ist enthalten: Das komplette Menü, inkl. Aperitif und Sommerwasser.
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Weitere angebotene Getränke wie beispielsweise Wein, Bier und alkoholfreies, sowie Cocktails und Kaffeespezialitäten werden separat abgerechnet.
Änderungen vorbehalten
Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Untergeschoss der Weißhofer-Galerie statt
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