🇭🇺
🌅 Egy nyári este, ahol minden érzékedre hatunk: élő DJ, füstös ízek, és különleges koktélélmények, sör, bor a teraszon!
Foglalj helyet, és élvezd a nyílt tűz látványát, az illatok játékát és a frissen sült BBQ klasszikusokat!
🍽 Menü 🔥
🥂 Strawberry Gin & Tonic
Üdvözölünk egy frissítő eperes gin-tonikkal – a nyár íze pohárba zárva.
🍽 Előétel
Focaccia: Kemencében sült, puha olasz lepény parmezánnal szórva, paradicsom tatárral és uborkás görög joghurttal tálalva – ízrobbanás az első falatnál.
🍽 Füstben sült specialitások (BBQ és smokerben készítve)
🔥 Sertéstarja – lassan sült, szaftos, fűszeres
🔥 Sertésoldalas – ragacsos BBQ mázban, omlós textúrával
🔥 Marhaszegy (brisket) – klasszikus stílusban, füstös és zamatos
🔥 Csirke szárny – ropogósra sült, fűszeres szárnyak, enyhén csípősen
🍽 Köretek és kiegészítők
▪️ Marinált burgonyasaláta –krémes frissítő zöld fűszerekkel
▪️ Bodzás friss kevert saláta – könnyed, virágos aromákkal
▪️ Medvehagymás szósz – karakteres, krémes, zöldfűszeres
▪️ Colás BBQ szósz – enyhén édeskés, füstösen karamellás
📅 Időpont: 2025. augusztus 22., 19:00
📍 Helyszín: Kovács - The Castle Restaurant
💰 Ár: 200 RON / fő, amely tartalmazza a menüsort (korlátlan ételfogyasztás), a fogadóitalt és a DJ-t.
☎️ Asztalfoglalás: 0749 822 822
__________________
🇷🇴
🌅 O seară de vară în care îți trezim toate simțurile: DJ live, arome afumate și cocktailuri speciale, bere, vin – toate pe terasă!
Rezervă-ți un loc și bucură-te de priveliștea focului deschis, jocul aromelor și clasicele preparate BBQ proaspăt gătite!
🍽 Meniu 🔥
🥂 Strawberry Gin & Tonic
Te întâmpinăm cu un gin tonic răcoritor cu căpșuni – gustul verii într-un pahar.
🍽 Aperitiv
Focaccia: Lipie italiană moale, coaptă în cuptor, presărată cu parmezan, servită cu tartar de roșii și iaurt grecesc cu castravete – o explozie de gust de la prima mușcătură.
🍽 Specialități afumate (gătite la BBQ și în smoker)
🔥 Ceafă de porc – gătită lent, suculentă și condimentată
🔥 Coaste de porc – învelite într-un sos BBQ lipicios, cu o textură fragedă
🔥 Piept de vită (brisket) – în stil clasic, afumat și aromat
🔥 Aripioare de pui – crocante, condimentate, ușor picante
🍽 Garnituri și acompaniamente
▪️ Salată de cartofi marinată – cremoasă, cu verdețuri proaspete
▪️ Salată mixtă cu soc – ușoară, cu note florale
▪️ Sos cu leurdă – intens aromat, cremos, cu ierburi
▪️ Sos BBQ cu cola – ușor dulceag, cu gust afumat de caramel
📅 Data: 22 august 2025, ora 19:00
📍 Locație: Kovács – The Castle Restaurant
💰 Preț: 200 RON / persoană – include meniul (consum nelimitat de mâncare), băutura de bun venit și DJ-ul.
☎️ Reservare: 0749 822 822
|
