Visite commentée du laboratoire des "Tontons Papas", artisans-glaciers. Suivie d'une dégustation.

"Découvrez les coulisses de fabrication des glaces artisanales très réputées des "Tontons Papas" !"

Pierre et Michel, beaux-frères dans la vie et tous deux passionnés par la glace, avaient la volonté de créer des produits de qualité, sains, naturels et locaux.
Dans cette démarche, ils ont développé une gamme de glaces, mais aussi de douceurs et thés aux saveurs inédites, entièrement élaborés maison. Engagés dans une démarche de circuit court, ils font appel à des producteurs locaux. Le lait utilisé est 100% bio et tous les sorbets sont composés en moyenne de 70% de fruits, et bien sûr de saison.

↘️Début 2023, ils ont ouvert un laboratoire de fabrication aux dernières normes à Casteljaloux. C'est ce lieu qu'ils vous proposent de vous faire découvrir à travers une visite commentée :
🟡Procédés, machines utilisées, fournisseurs, éthique … autant de sujet qui seront abordés à cette occasion. Vous pourrez apercevoir les employés s'activer à leurs postes depuis les grandes baies vitrées du laboratoire et accèderez backstage à quelques pièces autorisées ...
⚪Dégustation de clôture.

➡️Lieu : laboratoire situé zone industrielle de Belloc à Casteljaloux.
> inscription obligatoire.
> visite commentée ouverte à tout public, au-delà des curistes et de leurs accompagnants de cure.

ℹ️ Tarifs, renseignements complémentaires et inscription auprès de La Loge Gasconne : 05 33 14 00 87 / Y29udGFjdCB8IGxvZ2VnYXNjb25uZSAhIGZy