Zapraszamy do wspólnego przygotowania smakowitych i zdrowych tabliczek czekolady na bazie wyłącznie naturalnych produktów i bez dodatku cukru!
Przygotowując je z nami własnoręcznie, będziesz mieć wpływ nie tylko na intensywność smaku, ale także na dodatki, którymi udekorujesz swoją czekoladę.
Podczas warsztatów przygotujemy tabliczki czekolady idealne na prezent lub jako podarek dla samej/samego siebie!
Co nas czeka podczas warsztatów:
- poznamy historię pochodzenia i powstania czekolady,
- zobaczymy i spróbujemy ziaren kakaowca klasy premium,
- nauczymy się pracować z prawdziwą czekoladą bez białego rafinowanego cukru, powstałą z ceremonialnego kakao,
- zażyjemy czekoladowej aromaterapii,
- poznamy zasady łączenia poszczególnych składników i tworzenia wyjątkowych smaków,
- stworzymy naturalną czekoladę o zróżnicowanej intensywności smaku,
- poznamy sekrety temperowania czekolady różnymi metodami.
Prowadzenie:
Nataliia Oliinyk
- poszukująca alternatywy dla sklepowych słodyczy miłośniczka rzemieślniczej czekolady i wegańskich pralin
Koszt udziału i wszystkich materiałów: 150 zł / osoba
Zapisy:
bmF0YWxpb2xpaW55ayB8IGdtYWlsICEgY29t
Ilość miejsc jest ograniczona, obowiązują wcześniejsze zapisy i wpłata zaliczki (60 zł)!
_____________________
Warsztaty przeznaczone są dla młodzieży i dorosłych.
1 czerwca planujemy warsztaty dla dzieci - szczegóły wkrótce.
You may also like the following events from Klubokawiarnia Aquarium: