Velkommen til spiselig høstmarked på Lystgården, et årlig marked med fokus på lokale frukt og grønnsaker. Her kan du handle sesongens råvarer, smake på vilt gode grønnsaker rett fra grillen, nyte en lokal lunsj og runde av med en svele til dessert og kaffe fra våre fine frivillige i Baristaklubben. Markedet er for hele familien, med kurs og aktiviteter gjennom dagen. Utfyllende program kommer snart.
Dette kan du handle på høstmarkedet:
🐑 Økologisk kjøtt av okse og lam + skogsopp fra Bøkampen
🫓 Lefser fra Bakstekjærringa på Sotra
🍹 Håndverkseddik og mocktails fra Dalahagen
🍓 Syltetøy, geléer og marmelader fra Eides kafe og handleri
🐝 Honning fra Fantoftåsen bigård og hage
🍄🟫 Sopp, soppkrydder og dyrkesett fra Hella Sopperi
🥕Grønnsaker og fermenterte mat og fra Kjøkkenhagen på Rykkje
🌸 Lokaldyrkede buketter, grønnsaker og syltetøy fra Kysthagen
🧃Saft, syltetøy og honning fra Molvik Gard
🦀 Krabbeprodukter fra Nymark sjømat
🥔 Grønnsaker og meieri fra Sogn Jord og Hagebrukskule
💐Blomster fra Undeland Gard
🥦 Varm lunsj fra Vegan Pop Up Café
Har du også lyst til å selge produkter på Høstmarkedet? Ta kontakt!
Høstmarkedet er gratis og åpent for alle. Tidligere har vi vært støttet av Bergen kommune – UNESCO Creative City of Gastronomy Bergen, men i år står vi uten offentlig støtte. Skal vi klare å fortsette, trenger vi dere. Vil du støtte arbeidet vårt, kan du gi en engangssum eller bli fast giver via Vipps. Det gjør du enkelt på lystgarden.no/stott-lystgarden.
Høstmarkedet markerer også FNs dag for bærekraftig gastronomi for å nå FNs bærekraftsmål:
🚜 Utvikling i jordbrukssektoren
🫛 Matsikkerhet
🥦 Ernæring
🪲 Bærekraftig matproduksjon
🪱 Bevaring av biologisk mangfold
Den internasjonale datoen er er 18. juni, men vi markerer den på høsten for å tilpasse oss produsentene, sesongene og stedet vi bor 🧑🏽🌾
Arrangementet er en del av Økoveka 2025. Økoveka er en landsdekkende feiring av økologisk mat og landbruk, som viser fram mangfoldet i norsk økologisk produksjon. Her får du råvarer, kunnskap og inspirasjon – og du kan både lære, smake og praktisere økologi i hverdagen.
Sjå heile programmet og les meir på
www.okouka.no
www.facebook.com/okouka
www.facebook.com/okovekabergen
You may also like the following events from Lystgården:
|
